茶圈有句话：“班章不出村，冰岛不下树。”
话虽夸张，但老班章和老冰岛确实是普洱茶的顶流。昨天说了"茶王"老班章，今天聊聊冰岛。
一、冰岛是哪？
冰岛不是那个北欧国家，是云南临沧双江勐库镇的一个行政村。
冰岛行政村有五个寨子：冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍。合称"冰岛五寨"。
真正意义上的冰岛茶，只指冰岛老寨的古树茶。
冰岛老寨有多少古树？百年以上的4954棵，树龄最大的约500年，每年春茶产量不超过3吨。500年左右的老树全村只有100多棵，年产几百公斤。
物以稀为贵。
二、冰岛茶什么味？
用八个字概括普洱茶：香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈。
冰岛占了五个：香、甜、甘、津、气。
甜，是冰岛的招牌
干茶： 条索肥厚，大黑叶白芽，春茶也是褐黑色。
茶汤： 金黄透亮。入口苦涩极低，蜜兰香融于汤中，冰糖甜从上颚蔓延到整个口腔，过喉有丝丝凉意，两颊生津，余韵悠长。
叶底： 粗大饱满，厚实柔软。
三、冰岛值不值得买？
说句实在话：普通茶友，不建议买
一是太贵。 冰岛老寨古树茶一公斤4到6万。同样的钱买昔归，能买6到8公斤。昔归品质不比冰岛差6倍，价格却差6倍。
二是买不到。 高龄古树就那100多棵，年产几百公斤，市面上99%是假货。认识大茶商也未必能拿到真货。
三是少变化。 冰岛茶一甜到底，入口就冰糖甜，好喝是好喝，但少了普洱茶最迷人的"变化"。对老茶客来说，可玩性差了点。
冰岛老寨买到假货的几率大，其实茶友们可以选择周边四寨，性价比不错。
坝歪： 纯勐库大叶种，茶气接近冰岛，回甘迅猛，涩味稍重。
地界： 离老寨最近，茶带果香，冰糖韵略逊。
南迫： 拉祜族寨子，苦底重，茶气浑厚，表现力强。
糯伍： 蜜香型（其他四寨是兰花香），口感柔和，茶气偏弱。
喝茶本身不费钱，就是试错成本高。
我在云南做了十多年普洱茶，坚持只用核心产区古树料，每一饼都能溯源到具体地块和树龄。干仓存储，不做旧不掺台地，价格明明白白摆在那，就是想让茶友喝得放心、不踩坑。
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