凉茶，是药还是茶？

进入秋季后，钦州的天气变得干燥、闷热，人们就容易上火。钦州人有喝凉茶下火的习惯，因此，无论是市中心或小街小巷，还是连锁药店到零售摊点，随处都可以看到销售凉茶的摊点，而且生意都特别火。许多市民认为，凉茶是种保健饮料，平时多喝也无妨。但也有不少市民认为，凉茶是药，不宜多喝。到底凉茶是药？还是茶？连日来，记者对此展开调查采访。

现象：凉茶卖得火

市区二马路市第四小学附近有一家凉茶店，“老钦州”对它可不陌生。9月15日下午，记者以顾客的身份走进了这家凉茶店。这是一家专售凉茶的小店。感冒茶、罗汉果、雷公根等等，约20种凉茶一溜排开。老板说，一天能卖多少杯，她没有算过，但是生意很不错。来买的人，除了现喝，还有不少打包带走。

记者走访中发现，除了像上述那种专门销售凉茶的小店，市区不少药店也推出了凉茶。一个大大的水桶，扭开龙头接满就可卖给客人；还有些是用水壶装，一个壶一种凉茶。除了现喝的之外，还有一些药店推出了独立包装的凉茶包。

在人民路一家连锁药店，独立包装的凉茶包就摆在一个单独的销售窗口前。下火凉茶、清肝胆热茶、感冒茶等，就分别放在不同的篮子里。药店工作人员说，一个篮子大概装50包，当天包装的，基本上都会卖完。

调查：是药还是茶？

进入秋季，用凉茶祛暑降火是很多人的选择，但是，也有很多人对凉茶并不了解。有些人觉得，凉茶是一种保健饮料，多喝无妨。有些人则认为，凉茶是中药饮剂，多喝不宜。那么，凉茶究竟是茶还是药？记者就市面上销售的凉茶进行了调查。“凉茶既然能降火、治感冒，当然是因为有中药在里面。”在文峰路一家药店里的凉茶专柜，一名销售人员如是说。她举例介绍，店里出售的下火茶，主要是用苦瓜干、甘草、罗汉果、野菊花、桑叶等为原料，这几味都是中药材，而下火茶可以治疗因为虚火上升而导致的咽喉疼痛、牙肉肿痛等症状。感冒茶则由连翘、牛蒡子、荆芥、防风、生姜、北杏、川芎等中药材为原料，对风热型或暑湿型感冒有治疗作用。

但一名卖凉茶的摊主张女士则不这样认为，她认为，凉茶并不一定都是药，像自己出售的甘蔗、马蹄、茅根水、菊花茶、山楂茶就不能算是药。

市第二人民医院中医科的刘红玲副主任介绍，中医学上认为，凉茶指的是具有清热解毒功效的药茶，因而，从严格意义上来讲，凉茶是药而不是茶。市民饮用的一些具有上述功效的保健茶，如绿茶、菊花茶、茅根茶，其也有药用价值，因此，也可看作是药茶。

提醒：饮用要适度

刘红玲指出，凉茶既然是药茶，那么“是药三分毒”，这种“毒”并不指药茶本身，而是因为不正确地饮用对身体产生了负面影响。凉茶既然可以防病治病，要根据体质对症适量饮用，绝不能像喝水一般随意。

中医认为，人体分为九种体质，除了平和质外，其他体质都算不上正常体质，在饮食保健上应有所注意。例如，人们常喝的绿茶，就不适合阳虚型、寒型体质人饮用，若过量饮用则会出现脾胃功能损伤，大便溏烂等症状。女性爱喝花草茶，但气虚型体质不适宜喝益母草茶，否则会加重阳血亏虚。

小贴士：一些适宜家庭饮用的自制凉茶

中医专家在接受采访时，还介绍了几种适宜家庭饮用的凉茶方子，这些方子“性格”较为温和，适宜大多数人的体质。

1.淡盐姜水

用淡盐开水冲泡姜片，一片姜为宜，晾凉后饮用。可起到避暑消渴，及时补充人体盐分的功效。

2.麦冬菊花茶

取麦冬、菊花及太子参等量，煮茶饮用。可以起到解暑化湿、补益脾胃的作用，尤其适宜感到身体困重、口淡、不想吃东西的人饮用。

3.薏仁香兰茶

取薏仁、藿香、佩兰、白豆蔻等量煮茶饮用，解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。薏仁还是美容食品，常饮薏仁水对妇女养颜有益。