大益普洱茶小天后——丹青

　　半年的“成长”陈化，丹青就像一位久居深闺人未识的“深闺璞玉”，静待真正懂它的你······

　　冲泡地点：北京（冰雪隆冬的季节）

 　　冲泡时间：2013年12月28日

 　　冲泡器具:仿古壶（朱泥）

 　　冲泡克重：6克

 　　冲泡水温：洗茶时沸水、前两泡95度水温、第三泡开始沸水冲泡、第八泡开始闷泡

 　　冲泡用水：北京西山纯净水

　　冲泡心得：作为新熟茶，一泡茶汤品饮完毕没有一点嗓子干涩发紧的劣质，润滑入口菌香显现，汤色呈现出新熟茶里最漂亮的诱人红亮。稍微停顿几秒下咽，口腔里熟中带生，有茶气，变化曼妙。二三泡开始稍有生茶的回甘若隐若现。第五泡左右开始感觉就像分水岭，生熟感兼有，平衡感很不错。六七泡开始茶气转淡，生津感觉曾强，甜滑入喉丝顺。目前不太完美之处：耐泡度低。

寒冷的冬天，和大家分享普洱茶的时间到了。今天，我们不谈最近火遍大江南北的大益马饼“英雄骏马”，来品鉴一下几乎快被大家遗忘的丹青（1301）。这也是小编们一直发微的宗旨，不随波逐流，一心只为大家推荐好茶！

 　　丹青，从它面世之日起到现在，一直不被大家所看好，超轻发酵的新技术并没有给买家眼前一亮的惊艳。价格更从上市之日起便成为了普洱熟茶新贵，把多年熟茶第一的金针白莲赶下了宝座。

 　　很多投资角度出发的客户抱怨高位入货将被套牢，丹青已成为他们心中的痛，以至于对以后在上市的熟茶都产生了“一朝被蛇咬十年怕井绳”的心里阴影，从而也间接影响了他们在新版7572（1301）上的决择。其实，大家的心没有静下来，如果找出2005年的8562熟饼茶和丹青对冲，大家都会从叶底、汤色、顺滑度、香气、口腔层次等各个方面品出丹青轻发酵技术的成熟度和质的飞跃！

 　　在这里，小编们想说的是，大家现在把大益普洱茶当做股票期货一样炒短线最快速度获利变现的方式是不太正确的，仔细回想：当初的88青饼也是当年被人嫌弃，才得以存世量大而今天成为7542价格的一个里程碑式的辉煌点。大家为什么不能给丹青一些“女大十八变”的时间，让它去充分的转化、去完美的蜕变？心急吃不了热豆腐，古人的谚语映在丹青身上最合适不过，假以时日、韵在当下······