古树茶做红茶,也许在现在很常见,但在十年前,却是非常之奢靡的饮品。2014-2015年,在茶叶市场普洱茶风靡之时,凤宁号就已打破常规,用百年以上的古树茶制作红茶,产品一经面世,就被市场大部分茶友喜欢。要知道,在那个时间,古树茶大多用于普洱茶的制作,临沧作为普洱茶优质原料生产地之一,古树原料更是价高一等,用来做红茶,在当时可谓是非常奢侈的做法。
十年之前,凤宁号以“古树原料+大师手作”的形式制作古树红茶,带来“古树料、大师作”的优质好茶。选料以临沧茶区为主,挑选多个茶山头百年以上优质古树鲜叶为原料,集原滇红集团董事长李华诚等多位制茶大师共同研制出品,成为当时为数不多的高端红茶产品。
十年之后,凤宁号以“名山古树+非遗传承”的形式再次制作古树红茶,带来“名山头、古树料、非遗师傅监制”的高端古树红茶。此次选料,分别挑选王子山、班章、冰岛及凤庆野生古茶树四个正寨山头产区的古茶树,以凤宁茶业三位滇红茶非遗技艺传承人共同研发监制,造就了四款标杆级别的名山头古树红茶,这不仅是制茶技艺的进步,更是对产品品质的非遗赋能。两次不同的古树红茶制作,一次是时代创新的匠心制作,一次是非遗传承的价值赋能,他们都以最优的面貌呈现出最佳的产品,跨越时间的星星之火,十年之后再次燎原,造就的是一款款高端红茶的再次面世。改变,是不忘初心的向前,更是不忘过往的传承。
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:15368897981

2026年06月06日
