一、普洱茶的历史:1、云南野生茶起源在商周时期,开始采食野生大叶种茶,茶利用起源,有大约3000年的历史。2、三国时期,大约1800年前,开始人工驯化、栽培茶树,普洱茶区初具规模。3、《蛮书》记载“银生茶”,是普洱茶最早文字记载,为普洱生茶的前身。普洱生茶晒青散茶雏形在唐代(公元863年),有一千多年历史。唐代银生茶,晒青散茶无紧压,是普洱茶的源头,是普洱生茶的始祖,无完整杀青,多为鲜叶直接日晒,简单揉制。不对外大规模流通。4、明朝开始,杀青-揉捻-(日光晒干)晒青-蒸压-紧压茶。普洱生茶紧压茶全套工艺体系形成,是现在普洱生茶的原型。明代的紧压茶以团茶的形式出现,团茶是茶饼、茶砖、沱茶的“祖先”,属于晒青生茶,不属于熟普(黑茶)。明代普洱茶开始作为商贸茶,通过茶马古道销往内地。5、清朝开始正式定名为普洱茶,成为为贡茶,后续发展成为七子饼、沱茶。6、现代普洱茶:现代生茶,沿用古工艺,标准原料与仓储。7、1973年普洱熟茶用渥堆发酵工艺制作,从此普洱茶分生、熟两类茶。
二、茶马古道的历史:1、紧压茶耐存放,方便运输。适合马帮长途驮运,而且越陈越香,通过茶马古道把普洱茶从产区运到销区。2、茶马古道的历史:茶马古道的雏形在汉代,唐代正式开始,公园641年文成公主入藏,茶叶正式进入吐蕃。唐开元年间(公元728年),茶马古道正式形成。宋代形成制度化,进入兴盛阶段。明代:官营+民间并行,滇藏、川藏路网成熟。清代前期,官营,后期民营,马邦最活跃,直至民国。3、茶马古道雏形汉,始于唐,兴于宋,盛于明清。作为官方“茶马互市”通道,唐朝是正式起点。
愿景:
弘扬中华文化 传承商道文明使命: 成就百年企业 健康百岁人生司训: 自强不息,奋力拼搏 厚德载物,德行天下精神:契而不舍,精益求精理念:明德力行,成己达人 准则:积极进取,持之以恒核心价值观:(1)三易:1、变易:末则思变,变则能通,通则长久。因律应变,风生水起;2、简易:万物之始,大道至简,衍化至繁。返璞归真,九九归一;3、不易:日月相伴,阴阳相对,动静相生。天地守恒,亘古不变。(2)五共:共慈、共商、共建、共享、共担(3)快乐工作,开心生活宗旨:(1)塑造友爱、信任、凝心、聚力、协作的工作氛围;(2)营造自然、健康、舒适的生活环境。
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2026年06月06日
