随着普洱茶、古树春茶进一步被茶客们所推崇,南糯山古茶园这个产茶圣地也为世人所关注。为了让众多黎明茶客喝上纯正的南糯山古树茶,黎明人在春茶采摘季节驻守在南糯山生长着古树茶的村寨里,收取村民采自大山深处的春芽。六大茶山系列的南糯山,在近期青岛举行生物产业博览会上,来自勐海的八角亭普洱茶旗下的名山系列,也再次受到市场的热捧。
南糯山古乔木被公认为是世界上最古老的古栽培型茶树,这里有800多年的栽培历史,是人类茶文化历史的见证。黎明茶厂推出的南糯山普洱茶,原料采自海拔1400米以上的产茶区,是南糯山古乔木大叶种100%晒青原料,传统制茶工艺制成。此茶条索肥壮,因是新茶,茶的汤色还有些黄绿色,但很透亮,茶汤回甘润喉,两颊生津留香。
而对于品饮来说,南糯无疑是普洱茶最佳的市场品饮代表。特殊的生长环境和优质的土壤条件给予了南糯山普洱茶别样的味道,开汤入口后,两颊生津,口齿留香。
南糯山古树茶的生长环境海拔比较高,气候潮湿常有雾,周边的生态植物比较全,如樟木等其他小型植物,常说的樟香味、兰香味,也都是在如此特定的生长环境下才会出现。“不光是南糯山,作为品饮市场的高品质代表,八角亭名山系列,还有布朗山、巴达山、南峤山、勐宋山、景迈山等古茶山,也保持了较为丰富的品饮感觉。”八角亭茶业方面表示。
丽江茶博会将于7月18日举 07-12