相对于淘宝商城其他普洱茶店的名号，流丹茶业的招牌算不上响亮，但作为近年来发展迅速的后起之秀，他们的一举一动都被同行盯在眼睛里。在短短不到一年的时间里，月销售从起初的5位数，跳到现在的6位数。他们用茶告诉消费者“喝”才是硬道理。让普洱茶不再神秘，而是共同分享最纯粹的喝茶乐趣。
流丹茶业的大本营在昆明雄达茶城附近，淘宝店的后台就安放在一问300m2左右的复式小楼中。一层作为临时仓库，打包发货，二层作为销售中心。流丹茶业的掌柜张宇是一个80后青年，他幽默爱笑，但聊起茶店就一本正经；他曾是航空大学的高材生，如今却将网店打理得有声有色。
B店通货C店淘
张宇的淘宝商城一开始只做普洱茶，为了拓宽消费群体，在去年下半年的时候加入了红茶的销售，整个推广思路还是以普洱茶为主，滇红为辅，在短短的几个月中，不用大力推广的滇红，销量就赶上了普洱茶，这让他百思不得其解。
尽管自己的普洱茶品质够高、推广方式够好，性价比高，但为何滇红就是比普洱茶销售容易。在与诸多普洱茶资深淘宝卖家的探讨中得出了个结论，“这是涉及普洱茶产品本质和消费者对普洱茶认知的个问题。”张宇说：“在众多淘茶者眼里普洱茶是个古董，我们就把红茶比作景德镇的瓷器，销售古董的方法，怎么能和销售瓷器的方法一样。瓷器就像滇红，光鲜亮丽，做工好，胎质细腻，一目了然，放在装潢漂亮的店里就越发的显眼。”
淘宝商城出售的普洱茶基本都是大众能接受，价格不高的通货，往往是一些自己收料的，或者是靠长期积累的个人集市店(C店)走普洱茶高价路线。没有华丽的网页装饰，没有专业的摄影器材，自己山上收料，和大家分享一些上茶山的故事和图片。“从网络购买普洱茶的消费者的心态来讲，古董讲究‘淘’，不可能有人到超市去买古董，正好‘淘’的这种感觉，可以在一些茶品好的C店里找到。”
普洱茶淘宝C店利润远远高于普洱茶淘宝商城(B店)，B店的平均客单价在120元左右，而C店的平均客单价就可以做到300～400元，这一组出自淘宝内部的数据，让淘宝总部食品分类项目的店小二都觉得奇怪，按照其他类目的订单数据，B店的平均客单价都是高于C店的。
与茶共鸣
起先张宇就尝试把普洱茶做得精美、做出档次，做出品质，但对于这个真正喝普洱茶，有购买能力，35岁以上的有普洱茶辨识能力的传统市场，收效甚微。但是把这一套方案运用到滇红，却见效很快。
“我们一直在思考，普洱茶淘宝商城在这样的形势下生存，就必须在推广路线上有所突破，试图让普洱茶变成一种更容易被消费者接受，推广成本更低，让没有饮用习惯的人来喝的茶。这可能是网络销售普洱茶的方向之一。”
在他的办公室的墙壁上贴了很多淘宝其他分类项目做得很成功的网店截图，让大家参考，学习，寻找灵感。他认为，每一种全新的普洱茶形式出现，都意味着一个空白市场，除了茶品自身的品质外，怎么推广才是重点，倡导的理念是否能与你的目标消费群体产生共鸣，有了共鸣，这样的推广方式才是最有效的。
一款朋友做的名为“brDther”的普洱茶带给了张宇很大的启发，brother中文译为兄弟，大方简单的牛皮纸包装，在宝贝介绍中有一句温暖的文字，“给兄弟的关怀”。“这六个字会让人产生一种联想，是否我也应该关心一下自己身边的朋友，这一份礼物送的不仅仅是茶，还是一声温暖的问候和健康的祝愿。这就是共鸣，也就是茶产生附加值的地方，有了共鸣就可以吸引目标消费群体，茶自然也就卖得起价。”喝才是硬道理
好茶“喝”才是硬道理，这是流丹茶业淘宝客服一直传递给消费者的第一信息。在淘宝上，普洱茶的年份比拼，普洱茶山头之间的较量，让普洱茶这个本就普及成本很高的茶叶，在网络的虚拟世界中变得更加虚幻缥缈，宛如雾里看花终隔一层。面对更多的潜在消费群体，他们所坚持的是，带领消费者穿越普洱茶众说纷纭的是非之争，回归闲品佳茗的纯粹乐趣。
张宇认为，“对于才接触普洱茶的茶友来说，普洱茶始终是茶，喝进去才能体现普洱茶本身的价值，也只有喝了，消费者才知道是不是自己想要的感觉。我们针对的买家基本都是刚接触普洱茶的消费者，只有带他们走简单的饮茶路线，整个市场才会良性循环。等他们了解普洱茶，有了各自的饮茶经验再去玩山头、玩年份、玩纯料、玩收藏。”
让山头、年份、等级、产地、树龄、配方、干仓、湿仓、季节选料、发酵程度等疑惑消费者的普洱茶关键词，变为好喝、适合喝、值得喝的健康茶饮，就是他们一直在努力的方向。
文/李楠,原题：张宇：“喝”才是硬道理！
一、新制的“生普”
由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶，云紫轩普洱茶。
二、生茶初期
(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。
专家提醒茶友们：生普洱茶功效主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
三、生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。如据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。
四、防辐射：
饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co，照射剂量为0.20～0.22C/kg(766～840)，结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。
五、提高免疫性;
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。
六、杀菌、抗病毒;
饮茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗。日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒粘附在细胞上。去年流行的"非典"，WH0和我国台湾省的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。
二、普洱茶的加工与分类
<一>普洱茶的加工。分保守和今世两种创造工序。
⑴ 保守创造工序：杀青（生晒、锅炒）、揉条（手工揉团）、晒干。
⑵ 今世创造工序（薪金熟化）：杀青（锅炒、滚筒）、揉捻（机器加工）、枯燥（烘干）增湿渥堆（洒水、茶菌）、枯燥。一般历程：采茶-杀青-揉捻-晒干-渥堆-晾干-挑选分类－成形（散茶或紧压成型）。
<二>普洱茶的分类：一般有以下4种说法。
依树种分类
云南大叶种茶树乔木型：主要采乔木树叶作茶菁，学习中国普洱茶网。叶片较大。
云南大叶种茶树灌木型：主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的由薪金栽培，年年修剪的平台矮茶树。
依创造工序分类
生茶：采摘后以天然方式发酵，茶性较安慰，放多年后茶性会转温和，好的老普洱平淡是以此种制法。
熟茶：人为使茶加速发酵。茶性温和。以1973年后为分界点。
依寄存方式分类
干仓普洱：指寄存于通风、枯燥及明净的仓库，使茶叶天然发酵，陈化10--20年为佳。
湿仓普洱：平淡放置于较湿润的所在，如公开室、地窖，以加速其发酵速度。
依外型分类
散茶：制茶历程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的为散茶，普洱散茶按品德分为：特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级共十一个等级。
紧压茶：普洱茶在创造历程中经过重力紧压成某些形式，被称为紧压茶。根据紧压后的形式有可分为饼茶、砖茶、方茶、沱茶等，有的还压制出文字、图案、花纹等，被称为工艺紧压茶。罕见有：饼茶：湖南黑茶。扁平圆盘状，其中七子饼每块毛重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。沱茶：形式跟饭碗一般大小，每个毛重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个毛重2克-5克。 砖茶：长方形或正方形，250克-1000克居多。金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。中级、上司品普洱茶大都以沱茶及饼茶居多。
三、流丹茶叶普洱茶的药用功效
云南流传谚语："早茶一盅，一天雄风。午茶一盅，劳动紧张。晚茶一盅，提神去痛。普洱茶熟茶怎么泡。"普洱茶性温和，是男女老少皆宜的四季饮料。迷信商讨证明，普洱茶除了和其他茶类一样具有以上成效外，今世商讨证实在以下几个方面疗效：
⑴ 降脂、减肥、降压、抗动脉软化。饮用普洱茶能惹起人的血管舒张、血抬高落、心率减慢和脑部血流量省略等生理效应，对高血压和脑动脉软化患者有良好调养作用。
⑵ 防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培植及电子显微镜要领，对普洱茶的抗癌作用举办了十多年的商讨，呈现普洱茶杀癌细胞的作用最为猛烈，乃至常人喝茶百分之一的浓度即有鲜明作用。
⑶ 养胃、护胃。清赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年）"普洱茶醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也；又具性温味甘，解清淡牛羊毒，下气通泄"。在适宜的浓度下，饮用和悦的普洱茶对肠胃不孕育发生安慰作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃酿成的膜附着于胃的表层，对胃孕育发生无益的维护层，永恒饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
⑷ 消炎、杀菌、治痢。医药界商讨及临床实考证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以调养细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含厚实的茶多酚间接相关。
⑸ 抗朽迈。茶叶中儿茶素类化含物具有抗朽迈的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树种类，上海茶叶行业协会。抗朽迈作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工历程中，大分子多糖类精神转化成了多量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些精神对进步人体免疫编制的成效阐发着严重作用，起到了养生健体、中途夭折的功效。
陈升号普洱茶 07-13