博君的熟茶发酵工艺戎氏是申请了专利的，专利的名字就叫做一种焦糖香和花果香气普洱熟茶的发酵方法，看专利名称应该是一种偏轻的发酵，主要的卖点按照戎氏官方的说法总结为：
花果香，焦糖香，新茶无堆味及新熟茶就有十年老熟茶的醇厚绵稠和上品生茶的回甘生津。
2017年开始为第一代，算下来2020年是第四代，此次购买的是一个6g袋泡品鉴装，实际生产日期为2020年4月28日。
茶样的外观条索以及叶底
此次品鉴装为2g*3小规格袋泡装，将袋子剪开，茶样为散茶，条索紧结，清晰，整体选料细嫩，芽头较多，色泽黄褐相间，油润有光泽，干茶闻香有较明显的焦糖香和熟果香，150ml的盖碗将3袋净含量标识为2g的全部合在一起实际重量为5.54g。
叶底乌褐油润，条索肥厚清晰，鲜活柔韧。
第一到五泡汤色
泡茶用水：家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具：铁壶和电陶炉，100度沸水冲泡
第一泡：洗茶两遍，湿醒约2分钟左右开始冲泡，第一泡10s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口细腻柔软，苦涩和渥堆味几无，汤质细腻顺滑，带有一点点的清爽和微微的甜味，但汤质厚度不够稍显单薄，杯底焦糖香明显，回甘生津快，回甘起于舌底，呈曲线状分布有叫明显的甜丝丝的感觉，甜润度还不错。
第二泡：第二泡20s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口醇和圆润，苦涩和渥堆味几无，汤质细腻柔顺，厚度较第一泡有所提升，淡淡的焦糖香和甜香，花果香交织，使得汤质有一定的层次感和饱满度，回甘生津持续，回甘醇甜，甜度高峰时有类似刚喝过糖水的甜度，舌尖部位甜润度尤其高。
第三泡：第三泡30s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口圆润细腻，苦涩和渥堆味几无，汤质厚度提升明显但还是没有达到普通熟茶能够轻易达到醇厚的程度，这个也许与发酵轻，散茶和投茶量三个因素有关，正常来说150ml的盖碗投茶量应该在7.5g左右，杯底焦糖香和花果香浓郁，回甘生津持续，回甘高峰时有一定的蜜韵呈现。
第四泡：第四泡60s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口醇厚糯滑，苦涩和渥堆味几无，经过一分钟的半揭盖半焖泡没有苦涩和堆味还是比较出乎意料的，汤质醇厚并呈现出一定的糯感，焦糖香和花果香有部分的融入茶汤之中，茶气稍显，身体微微发热，回甘生津持续，回甘甜润且甜度和润度在一定的高度稳定感和持续感都不错，能够隐约喝到老生茶的那种醇甜的蜜韵。
第五泡：第五泡120s出汤，汤色见上面图片，茶汤入口浓醇糯滑，苦涩和渥堆味几无，汤质的厚度和糯感提升明显，依然没有苦涩和堆味可以用惊喜来形容，焦糖香和熟果香与茶汤的融合度和协调度都不错，有一种喝到泡得相对浓郁的老生茶的感觉，醇厚，糯滑以及甜香都有一定呈现，后续接着焖泡了几泡，最后尾水的回甘呈现出一种清甜的滋味，清新幽长就好像喝到比较不错的老生茶那般舒适。
博君熟茶作为戎氏的经典熟茶以及临沧茶区熟茶的代表，其偏重焦糖香和花果香，发酵度相对较轻，回甘和香气是优势，醇厚方面比起勐海熟茶还是有一定的差距的，比较适合口味偏轻和不喜欢渥堆味的茶友，其回甘的甜香和高峰时蜜韵能够给予不错的品饮体验和感受。
博君是一款特征鲜明的普洱熟茶，不一定适合所有的茶友，有兴趣的茶友可以先考虑6g的袋泡装，或者2019年那种50g的小罐，觉得适合再考虑饼茶和更大规格的散茶，这种轻发酵的熟茶爱的茶友很爱，那种喜欢传统熟茶醇厚口感的茶友接受度可能就不是很高，前期还是比较建议小规格试喝。
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2026年06月06日