宝和祥普洱茶乌金号剖析

乌金号圆茶秉承传统工艺，以原生态大树茶配方制作。独特的生态环境和特定区域的制茶习惯，造就它的“奇种”之韵。干茶色泽乌润，原料经自然醇化。
 
　　【品名】：勐海宝和祥七子饼茶
 
　　【唛号】：乌金号圆茶
 
　　【类别】：普洱茶（生茶）
 
　　【规格】：357克/饼
 
　　【批次】：401

　　条索肥美金圈本色
 
　　乌金圆茶普洱奇种
 
　　乌金号圆茶秉承传统工艺，以原生态大树茶配方制作。独特的生态环境和特定区域的制茶习惯，造就它的“奇种”之韵。
 
　　干茶色泽乌润，原料经自然醇化，在内质上有较大的转变。香气也产生了一定程度的转变，醇和的香气得以发展，使整个香型更接近于老茶的沉稳。
 
　　醇化后的原料内质转变，使得乌金号圆茶的茶汤橙黄通透，与新茶有明显的不同，更接近已有转化的老茶。在一定的浓度下，杯壁会明显看到一圈饱满的金边，这也是茶质丰富、良好醇化的体现。
 
　　【包装概述】
 
　　产品棉纸包装，外层棉纸是勐海当地的傣族手工棉纸，纸质柔韧耐拉，防虫防腐，不易变色，而且带有天然的木香和良好的透气性；
 
　　银灰色底纹，正中为小篆书产品名“乌金号”，无外圈。
 
　　棉纸采用不可复原的螺旋包法；展现简洁和传统两方面的设计追求；
 
　　茶饼采用双层棉纸包装，比单层棉纸包装更坚固，还有很好的聚香作用。内层棉纸是食品级的白棉纸，保证茶叶的健康安全。
 
　　外包装采用传统竹篮大件包装，利于茶饼在收藏中的合理转化；同时，公司还配有提箱和小件箱，为产品的销售提供便利。
 
　　【制茶理念】
 
　　在当时的“陈字号?陈韵茶王”新品发布会上宝和祥提出了“号级茶”的理念，是对传统工艺的探索，在选料、初制、拼配、精制等工序上，参考老字号茶庄的制作方式，寻求古法和现代工艺的结合点。乌金号圆茶正是这样一款产品，感悟“品味与留念，追求与梦想”。尝试重现已然消失的传统工艺，让它们适应现代的生产环境，这种创新是让普洱茶断代的传承重新衔接起来，这不仅仅是技术层面的，还是文化层面的连接。
 
　　【品饮冲泡】
 
　　茶饼干茶色泽乌润，条索肥硕，干香舒适怡人。石磨压制，松紧适宜。
 
　　用宝和祥茶具冲泡，投茶量为8.5-9g水温控制在95℃以上
 
　　刚开始冲泡有明显类似“烟香”的独特香气，茶汤汤色橙黄明亮，稠润饱满，苦味明显，有厚重感，回甘较强。
 
　　四泡以后，“烟”味散去，香气馥郁醇和，老茶口感显著。
 
　　干茶色泽乌润，茶汤橙黄通透，香气醇和沉稳。独特品种工艺，奇种乌金圆茶。
 
　　注：
 
　　冲泡时，需注意该茶滋味浓酽，出味也较快，要控制注水的冲击力和闷泡的时间；水温尽量控制在沸腾，快速注水，避免直冲；
 
　　原料独特的生态环境和特定区域的制茶习惯，香气特殊，根据顾客喜好适当敞盖；
 
　　冲泡后适当敞盖，避免闷熟而且叶底温度下降后，苦涩会较明显，也要注意冲泡的频率。