“在国家经济形势的大背景下,随着市场供求关系的变动,必然带来价格的变动,今年普洱茶春茶原料市场预期总体会比较平稳,部分古树茶会呈现回落的态势。”西双版纳陈升茶业有限公司总经理陈柳宾对记者说,这也是一种理性的回归,很正常。
而保山昌宁县的茶农邓永兴也认为:“我们觉得这个价格能接受,只要价格平稳,随着茶的品质变化而合理变化就行,就怕大起大落。”
反应
近年茶叶原料价格虚高
作为普洱茶领军企业的勐海茶厂代表认为,这些年普洱茶产品消费在增长,但是近年来,茶叶原料尤其是古树茶价格连年飙升,有一些虚高。
“现在回看去年三四月份的市场行情,虽然成品普洱茶价明显在下跌,而毛茶市场却在持续涨价,大大增加了成品普洱茶的成本,影响了普洱茶销量的增长。”这位代表说,过去市场上的一些投机行为,也是拉高价格的因素之一,因而直接影响到今年春茶价格降低的走势。
在记者的采访中,几乎所有受访的业界人士都认为,春节前有人在互联网、微信上发布云南茶区,尤其是西双版纳各名茶山古树茶价格将持续上涨的虚假信息,客观上恶意误导和制造了市场混乱,同时也给今年春茶的正常上市营销造成了负面影响。
“要呼吁茶企、茶农和消费者应该保持清醒头脑,对市场作出科学的研判。” 勐海宝和祥茶业有限公司负责人李文华对记者说,也希望相关部门加强茶叶市场信息的收集分析和研判工作,引导普洱茶市场理性回归、保持良性发展。
去年年中茶价就已跳水
在康乐茶城内,许多商家都有自己的茶厂,因此他们能实时获得春茶的第一手信息,同时对普洱茶市场,包括采摘、加工、销售等方面有更深入的认识和思考。
位于康乐茶城内的某茶叶生厂企业工作人员告诉记者,事实上,从去年年中开始,许多大厂家的茶叶产品价格便开始出现较大幅度的下降,与去年初的涨势形成鲜明对比。
“2014年开始的时候,可能受春茶毛料价格较高的影响,普洱茶价格涨了差不多30%以上,有的甚至更多,但年中时,价格出现跳水。”他感叹去年普洱茶价格“过山车”式体验。
雄达茶城内的一家茶企老板也表示,“我们现在已经有人去版纳那边收茶了,但是目前只收到一些台地茶,价格差不多是100元,最高不超过200元。”他告诉记者,老古树茶现在还未开始收采,但他预计,根据目前的市场行情来看,品质中等的古树茶价格约为1500元左右,班章老古树茶会在6000~7000元左右,单株茶则会达到一万多元。
特写
茶友依旧上山“守”好茶
每年春茶上市,不仅茶商、茶企忙着上山收茶,越来越多的茶叶发烧友也跟着上山,随着“山头茶”、“古树普洱茶”等概念被炒得火热,普洱茶的各大产区成为了茶友们的集结地。
唐先生喜爱喝茶,借着喝茶的名义结交了一群同样喜爱喝茶的朋友。“3月初的时候,我们一群茶友便策划着要去版纳的茶山收茶了,就是去收点茶自己喝。”亲自去收茶的原因,唐先生说,一开始去茶山就是想去看看,文艺点的说法是“逃离大城市的生活压力,感受下田园风光,了解下茶文化”。
他坦言,在逐渐了解了茶行业的一些猫腻后发现,由于古树茶稀少,而市场需求巨大,“假古树”、“以次充好”、“价格混乱”等情况屡见不鲜,自己“上茶山”就是想拿到点货真价实的古树茶。云紫轩普洱茶。
观点
春茶价格必然回归理性
那么,毛茶价格的下降,对茶企而言会带来什么影响呢?
记者走访中了解到,多数茶企对于春茶毛料价格回归较为平稳状态感到很宽慰。经营茶厂已有六七年的陶女士告诉记者,“我差不多在2008年进入普洱茶行业,当时普洱茶挺红火的,这些年一直伴随着普洱茶浮沉,也看着某些种类的普洱茶被一路炒到‘天价’,看到今年普洱茶春茶毛料市场比较平稳,甚至有的茶价格还有所回落,我真的觉得挺开心的。”
她表示,一个行业要想持续发展,必须回归正常态,而不是“今天炒这样,明天炒那样”,这对整个行业的发展是十分不利的。
对此,另一茶企老板也认为,最近几年,毛茶价格尤其是古树茶持续走高,但成品普洱茶却并没有顺势而涨,反而出现了下跌,这是十分不正常的现象。“要想普洱茶市场健康有序发展,普洱茶销量持续增长,必须让普洱茶春茶毛料价格趋于理性,而不是一味虚高,增加茶企生产成本,在市场并不景气的情况下承担高成本风险。”
亲民价格能吸引更多消费者
20日下午,周重林又忙着签售了1000册《茶叶江山》。
“此前普洱茶消费主力还在于礼品市场,但随着经济形势的变化以及国内消费市场的转型,普洱茶有待重新发现消费者,扩大认知,扩大消费基数。”周重林表示,自己著作的《茶叶战争》《茶叶江山》等能成为畅销书,一定意义上正是在践行着这一目标,“这两天在当当网上又卖断货了。”
周重林认为,此次普洱春茶预期价格下跌,是预期中的理性回归,有利于普洱茶拓展大众消费市场。此外,从普洱茶的产品类别上,业界也进行了多元化的探索,从传统的茶饼、茶坨等,增加了茶膏、茶粉、茶饮等更符合年轻时尚消费人群的选择。
周重林表示,以前进茶馆,动辄几百上千元一壶茶的消费水准,吓退了绝大部分的消费者,令人望而生畏。随着价格的回归,茶馆提供的服务也有必要更为亲民,“我们要把抽烟的、喝酒的、去KTV的、喝咖啡的人群,都纳入到喝普洱茶的阵容当中,而且已有这样的消费趋势。”
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