沁心悦·扁岛·2013年临沧双江勐库冰岛古茶区古树普洱茶

冰岛位于双江勐库镇北部，以前傣族语发音为“丙岛”或为“扁岛”，意为“送青苔的地方”和“用篱笆做寨门的地方”，百年前是纯粹的傣族寨子，海拔约在1670m，冰岛年平均气温 18-20℃，年降水量 1,800.00毫米，比较适合茶叶生长。气候湿润，地势独到。冰岛村委会包括西半山的地界、南迫、冰岛、和东半山的坝歪、糯伍5个村民小组。

冰岛是临沧最早种植茶树的地方。据相关史料记载：明成化二十一年。双江的勐库土司曾派人从易武古茶区携古茶树种200余粒，在冰岛培育成功了150株，由此开始成为勐库土司的御用茶园。正是这数百年前勐库土司罕廷发这一先见之举开创了冰岛数百年的尊荣独享、声名远播。现今有二十余棵仍存于世。

现冰岛村有许多的大茶树，从村子路旁到后山处处可见。

冰岛茶属乔木大叶种，其植株高大，树姿直立，主干明显叶形长而椭圆，所以其毛茶条索粗大，黑条，汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久，花果香突出，生津快，回甘深。

冰岛茶主要从三个方面进行品鉴：

纯正的“冰岛茶” → 冰岛村5个村民小组的茶  → “冰岛味道”的茶

第一层面：纯正的“冰岛茶”，指冰岛老寨的古茶树。冰岛老寨茶主要分布在冰岛老寨东部的旧寨山，东北部的坡脚路，西北部的瓦厂和南部的勐库路。

冰岛寨是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一的高山上的傣族寨。云南著名的傣族古茶园，除了景迈以外，冰岛也是不可获缺的。虽然它的树龄和规模远不及景迈，但他的知名度却非常高。醇正的冰岛茶杯底留香厚而持久，回甘快，汤中带甜，甜滑感好，汤质较饱满，顺滑，苦涩不显。

第二层面：冰岛村5个村民小组的茶。

地界，海拔近2000米，茶野性足，霸气、粗犷，回甘生津好。

南迫海拔也较高，植被处于原始状态，森林覆盖率高，日照短。南迫茶树上多付生物，茶汤蜜香中带桂花香，有野生茶的韵味，野性足，灵性不足：回甘仅在两内颊，苦在舌面和上腭，舌尖微麻。茶气比坝歪足。

第三层面：“冰岛味道”的茶

由于冰岛茶属于勐库大叶种，所以双江县的勐库大叶种茶，都多多少少沾了一点“冰岛味道”——主要是香型和叶底。