说到白茶,很少有人会想到云南。
论体量,比不上福鼎、政和;论历史,算不上悠久。
但就是在这样一个“非传统”的白茶产区,我们凭云南茶做成的【冰白】,在茶王赛上,从数百款白茶里脱颖而出,斩获2枚金奖。
凭什么赢?
想来想去,只有个“不太公平”的理由——原料天赋。
别人的茶树要精心养护才有的内质,云南大叶种天生就叶片肥厚、内质丰富。而云南的高海拔、温差大,自然就积累了香气和高甜感。
但正是这份“天赋”,给了我们一个机会。我们用最直接的方式,把这份好底子呈现出来。白茶工艺极简,不炒不揉,刚好能把天赋如实保留。
但光有“天赋”还不够。
我们在工艺上反复打磨,在产品形态上不断探索,从饼茶做到散茶、龙珠、小方片,从纯茶做到花果调味款。
只为让这份天赋,好得更进一步,让更多人喝到:云南白茶,天生就带着的饱满、甜润和山野气韵。
云南风土+品种优势赋予多元风味
相较于福建白茶,云南白茶的独特优势十分鲜明。
核心差异首先体现在茶树品种上:云南白茶选用云南大叶种,福建白茶以中小叶种为主,二者内含物质差距显著。
(左图为云南茶,右图为福建茶)
云南大叶种芽叶肥厚,茶多酚、水浸出物等含量远高于中小叶种,为其醇厚口感和高耐泡度奠定基础。
不过也正因云南大叶种茶多酚、咖啡碱等物质含量更高,加之云南白茶自然萎凋工艺,新茶涩感与刺激性明显。
香气山野感充沛,但细腻毫香、清雅花香弱于福建白茶,需经陈化后滋味香气更温润均衡。
除品种优势外,云南白茶还依托本地原生群体种,这种经自然杂交、种子繁殖的茶树基因多样。
做成白茶香气滋味上兼具蜜香、花果香,入口有明显的变化感。
这与福建白茶多采用单一无性系(扦插繁殖),风味干净统一,但层次感不足的特点形成鲜明对比。
独特风土更放大了这些优势:云南白茶主产区位于临沧、景谷等1200-2000米高海拔区域,充足日照、昼夜温差大,让茶叶积累更多糖与芳香物质。
结合原料优势,云南白茶呈现出甜感直接、汤感稠润、香气高扬的特质。
这与福建低海拔、湿润气候孕育的清雅鲜爽、毫香突出的白茶,形成截然不同的风格。
全品类适配好味道贴合不同需求
我们依托群体种的风味多样性,遵循云南大叶种白茶团体标准,按鲜叶嫩度分级。
依照芽叶配比、采摘时序、萎凋工艺与产区特性,打造多形态、多风味的白茶产品,适配多元口味与日常场景。
纯茶系列:本味尽显
【冰白】曾荣获专业茶叶赛事金奖。在白茶领域,一个来自云南的产品能拿下这个奖,靠的不是运气。
我们甄选秧塔古树头春全单芽,一斤干茶需数万颗单芽,尽取古树头春茶精华。
入口清甜如泉,蜜香与兰香在甜汤中交织,不是寡甜,而是饱满、悠长的甜。
今年新推出200g饼茶,适合珍藏或馈赠亲友;另有2g小片装,无需撬茶,冷泡热泡都出彩。热泡蜜香高扬,夏天冷泡更是清甜鲜爽。
留白,自2017年起连续出品,选用云南八大茗茶之一的秧塔大白茶为原料。
秧塔古茶山海拔落差大,独特的垂直生态环境,赋予茶叶丰富的口感层次与浓郁蜜香。
沿用云南月光白传统工艺,自然阴干、不炒不揉,轻发酵(氧化)保留茶叶活性。
茶汤温和柔润,软糯蜜香融于汤中,鲜甜浓郁,丝滑入喉。
这份“不打扰、留余地”,正是留白之意:为味蕾和想象,都留一杯自在的回味。
我们更希望,这份意境也能落在日常里。愿这款茶,在快节奏的生活中,随时为你留一片可以停下来的时刻。
3g小龙珠生茶、熟茶大受欢迎后,茶友们一直呼唤白茶,于是冰岛白应运而生。
3g小龙珠,一颗一泡,便捷随心。
吉普号深耕冰岛十余年,凭借资源优势,才得以用真正的冰岛茶做白茶,同时也平衡了品质与价格。
冰岛茶区,本就以香甜著称,再加之白茶工艺,甜上加甜,成就一杯清润甘醇。
喝起来浓郁耐泡,蜜甜有厚度,连白茶也能感受到冰岛茶那股标志性的冰糖甜。
甜白原料产自海拔高、生态优异的勐宋产区,优越的环境孕育出高浓郁度、甜润饱满的独特风味。
甜白提供200g饼茶和2g小方片的双重选择。
200g:存茶、送礼、慢慢喝。
2g:一撕一泡,冷泡热泡都方便,随时随地喝到云南的甜。
甜白选用云寿级别原料(以成熟叶片为主),更推荐用焖泡的方式品饮。
焖泡之后甜感突出,茶汤自带黏稠度,夏天焖好再加冰,做成冰茶喝也相当不错。甜润不苦涩,适口性很高。
调味系列:时令风味,适配四季
吉普号专为夏日冷萃研发的【玉兰冰白】。
以玉兰花窨制秧塔古树白毫,将沁人凉爽与清甜花香融于一杯,堪称夏日冷泡茶的绝佳搭档。
常温冷泡、热泡加冰、或直接投入一瓶矿泉水中,稍等片刻,即可享用一杯清甜天然的沁凉茶饮。一口入魂,无限清新。
不止于当下的玉兰冰白,为满足大家对味蕾新鲜感的好奇,我们也一直在探索云南白茶的风味无限可能。
我们持续尝试云南风物与白茶的适配。
后续【滇黄精白茶】、【刺梨白茶】等特色风味正在打磨中,将陆续登场。
我们希望能跳出常规调味,为日常饮茶添一份新鲜期待。
好原料终要落到“好喝”上
褪去浮华,白茶的终极价值是“好喝”,吉普号做白茶的初心,是让每个人都能找到适配自己的那一杯。
一杯吉普号云南白茶,喝到的是原料的浓甜本味,是群体种的多元风味,更是适配日常的贴心与便捷。
好的云南白茶,是原料的天赋,也是好喝的答案。
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2026年06月06日
