高档普洱茶的冲泡除了选择好冲泡的器具外,冲泡过程中如何掌握投茶量,水温和浸泡时间是最为重要的,尤其是冲泡宫廷普洱茶中温浸润泡,再高温及时出汤是品昧宫廷普洱茶茶香的技巧。悠静的环境,品味精致普洱毫香,体会万物的多样,其乐无穷。
宫廷普洱茶艺设计——自然普洱茶之美
1.静气备具:在优美、和谐的古典音乐中把茶具准备好。
2.紫砂沐霖:即烫洗茶壶,用烧沸的水沿壶的内壁冲水,以起到温壶的作用。
3.茶海皆容:将紫砂壶中的水注入公道杯。
4.品杯初浴:茶海中的水分入各个品杯,逐个温杯。
5.狮子滚绣球:从左到右将品杯清洁一遍。将左边第一个杯子轻轻提起其杯底搭在第二个杯子的边缘上,由内向外旋转一周即可。
6.佳茗上轿:用茶勺将普洱茶从茶罐中盛入茶荷里,便于客人观赏茶叶。
7.精品鉴赏:赏茶,用茶则盛茶叶,请客人欣赏宫廷普洱的外形。
8.佳茗入宫:茶叶置入壶中,投茶量根据壶的大小投入3-5克即可。
9.润泽香茗:温润泡,将热水注入壶中,使茶叶与水充分融合,便于冲泡时茶叶的色、香、味更好的发挥。
10.普洱初醒:将紫砂壶中润茶的水快速倒入茶海或茶船中。
11.壶中茶舞:把盛开水的嘴壶提高冲水,使茶叶在水中翻动。
12.游龙戏水:将紫砂壶置于手中轻轻摇晃几下使壶上的水珠滴落。
13.茶熟香温:斟茶,茶汁冲泡好后,把茶汤斟入茶海中。
14.茶海慈航:分茶入杯,见茶海中的茶汤均匀的斟入各个品杯中。
15.陈韵悠然
七子饼茶要怎么冲泡? 07-07