普洱茶冲泡的思维

2014-12-21 21:18来源:未知阅读:3 收藏
 

      普洱茶泡法没有标准,只是因茶而异。一切形式都要回归内容,没有内容的形式不可取。现在每个普洱茶企业都有一套自己的泡法。

       但我认为,一个好的泡手需要具备以下几点:

一、对茶性的了解。(产区、工艺、口感、陈化、采摘季节、水路变化、等)

二、泡茶前的逻辑关系的思考。(服务对象、空气湿度、当地海拔沸水温度、所泡茶的水温水质要求、使用泡茶的器皿、等等)

三、每一泡滋味变化的掌握与调整。(泡法是武术的套路,而冲泡却是实战,套路练的再好,实战未必可行。)

 

经以上几点得出以下结论:

A功夫在茶外!

B不理解茶理就像不理解拳理一样,只有花架子。

C有一颗爱心。爱生活,爱自己,爱自然,爱科学,爱茶!

D万法归宗。首要解决为什么喝茶,就像人生观一样重要!

--------霖甲午年末心得!

                                     孤行与茶友当与霖兄共勉

 

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