1、减肥、降脂、防治动脉硬化。
茶多酚能明显仰制体内胆固醇、甘油三脂（均为血脂主要成分）含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能改善毛细血管的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖具有重要作用。肥胖病人都不能是因人体脂肪酸代谢失调、过多积累所引起，茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。
茶多酚能去脂减油腻，叶绿素能能阻凝胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用。因而喝茶可以达到理想的减肥效果。
降脂（又称降血脂）是指降低血夜中胆固醇的含量，防治高血脂（或称高脂血症）。由于肥胖症往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅去脂肪而且还具有明显的抵制血浆和肝体中胆固醇含量的上升，抑制动脉内壁上的胆固醇沉积。
动脉硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多种有效成份对动脉硬化症有一定的防治作用。此外，茶多酚能抵制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的防治。楼福庆教授研究表明，茶色素（儿茶素氧化而成）具有显著的抗血凝、促进血溶、防止血小板的粘附聚集及抵制动脉平滑肌细胞增生等作用。
2、防治冠心病
冠心病，又称冠状动脉粥样化性体病。所以饮茶对防治冠心病有效，据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%，偶尔喝茶的降低为2.3%，常喝茶的（喝三年以上）只有0.14%，此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不跟前主血栓形成有关，而茶多酚中的儿茶素及茶多酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进线溶、抗血栓形成等作用。
3、降压
高血压指收缩压或舒张增高、超过正常水平动脉硬化不但导致冠心病，与高血压关系也十分密切。降压，即降低血压，茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都不能是防治高血压的有效成份。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素转化酶的活性表明显抑制作用等，都能降低血压。
4、抗衰老
人体中脂质过氧化过程已证明是人类衰老的机制之一，采用一些抗氧化的化合物化，如维生素C、维生素E，能抗衰老。茶叶中不但有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究，向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化的作用只有4%，而绿茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。
5、解酒
茶之解酒，因为肝在酒精水解过程中需要维生素C作催化剂。饮茶可以补充维生素C，有利于酒精迅速排出体外，而且又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢，因而起到解酒作用。
普洱茶养生 来例假还能喝 05-24