普洱茶膏是养胃护胃必备品

普洱茶膏养胃护胃的最显著特点，就是即使是空腹饮用也不会伤害胃肠。其养胃的功效关键在于普洱茶膏的发酵品质上。曾经有人做过实验：将普洱茶、普洱茶膏、绿茶三种茶进行冲泡，然后同时放入冰箱。当温度降至5摄氏度时取出。这时候可以发现，绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物；普洱茶有少量的悬浮物；而普洱茶膏没有肉眼可见的悬浮物和杂质。这个实验说明，发酵后的普洱茶膏不易变质。

 首先，普洱茶膏的制作，经过发酵、萃取、再发酵、膜过滤之后，被分解成小分子结构，不仅易于肠胃吸收，而且对肠胃的刺激性小。而未经发酵的普洱茶不能空腹饮用，原因就是大分子结构。

 其次，普洱茶膏含有的果胶物质高于其他茶品。果胶物质不仅有良好的吸附性，而且能消除体内细菌、病毒和汞、铅等有害物质，起到解读的作用，同时能够保护胃黏膜，帮助消化。对于有胃溃疡的人而言，普洱茶膏的果胶物质可以在胃部伤口上迅速形成薄膜状态，促进溃疡面的愈合。

 最后，普洱茶膏含有丰富的咖啡碱。这种物质可以促使胃酸中和，进而改善胃部消化功能。