隔夜普洱茶能喝吗

普洱茶香醇深厚的口感相信对每个品茗者来说都是屡试不爽的享受。可是很多人都有一个疑问：隔夜普洱茶能喝吗？

所谓的隔夜茶，一个意思是说真的仅是隔了一个晚上，另一个意思是指放置的时间太久，茶叶已变质，变质的隔夜普洱茶当然不宜再喝，主要原因是已泡过的茶叶放置于空气中时间过久，茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，喝了可能引起腹泻，所以不能饮用。

当然，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，而且还有一定作用。如果你眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，因为隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用；如果你嫌眉毛稀落，可以每天用刷子蘸隔夜茶刷眉，这样可以让你的眉毛变得浓密光亮；如果你感觉口中有异味，可在清晨刷牙前后或饭后含漱几口，便可使你口气清新，因为茶中含芳香的油精；如果你吃了油腻和腥味的食物，可以用来洗手让你全身倍感清爽；如果你嫌阳光紫外线太强有损皮肤，不妨用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭，可收敛皮肤和抗辐射，因为茶中含有类黄酮化合物；如果你患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，皆可用隔夜茶漱口治疗，因为茶中含有丰富的酸素可止血；如果你感觉奇痒无比，可用温热的隔夜茶洗头或擦身，因为茶中的氟能迅速止痒，另外，茶中的氟还能消灭牙菌斑，减少蛀牙的发生。

还有一些人会问，隔夜普洱茶为什么会变成红褐色呢？原来这是由于隔夜茶中的茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。而且研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用，那些“喝隔夜茶会得癌症”的危言耸听者之说自然就不攻自破。

不看不知道，一看惊一跳，原来隔夜普洱茶还有这么多匪夷所思的功效。但是，使用隔夜茶应以不变馊（变质）为度，超过24小时以上最好不喝。如果没有喝完的话，弃之觉得可惜，可在最后一泡时，把壶里的水彻底倒干净，保持叶底的干燥；然后将壶盖盖牢，壶身反扣，壶嘴朝下，可以尽可能的避免叶底产生细菌。次日，要继续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享用了。