邦崴古树普洱茶的特点

2014-07-06 20:43来源:未知阅读:3 收藏
 

  邦崴古茶山普洱茶品质口感特色


  香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈。醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。条索较粗长,色较黑亮,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。

  在邦崴古茶山,多以过渡型乔木茶为主,其中有一棵过渡乔木型茶树王,长于海拔1900m的邦崴村,树高11.8m,树幅8.2×9.0m,澜沧邦崴古茶树的树龄,多数专家估算在千年左右,叫“千年古茶”。澜沧邦崴古茶树既有野生大茶树的花、果、种子形态特征,又具有栽培茶树芽、叶、枝梢的特点,是野生型与栽培型间的过渡类型,属古茶树。而位于澜沧江县富东乡,该茶山所产茶叶其香气高锐持久,香甜质量饱满,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。条索较粗长,色较黑,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。汤色清澈明亮,越陈越香。随着陈期的延伸,品质越佳。


  邦崴古茶树体貌特点


  为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用,但鲜为外界人所知。