古人云:“一啄一饮莫非前定”。喝茶讲究缘,喝普洱更要讲究缘。我与普洱的结缘不是在神奇梦幻的七彩云南,而是在快速现代的南粤深圳。
那是在几年前的一个美丽深秋,我被单位派去参加区里在深圳宝安召开的一个经济工作推介会。陈是我的初中同学,也是我们单位邀请参加这次会议的嘉宾。会后他执意要我去他创业的龙岗区看看。乘着夜色驱车前往,他把我安顿在茶街边上的一个宾馆后,陪我出去走了走。我无心于繁华与绚丽的夜景,却被古朴精美的茶叶街深深的所吸引,脚步不自觉的向前挪。我一边欣赏着琳琅满目的茶叶、茶具,一边感叹广东不盛产茶叶却有着如此广阔的市场,难怪说广东人爱茶会享受,还真不虚此言。一条街下来,我发现茶行里陈列的茶以云南普洱居多,这是我们家乡所不具有的,试看了几种,爱不释手。陈示意我当心买假上当,说明天他请熟人帮着买,我也就打消了这个念头。次日分别时,他递给我一个袋子,里面静静的躺着两饼普洱,说是他送我的。他边帮我整理东西,边交代我什么时候喝怎么喝普洱茶对减肥去脂有奇效,并补上一句说如果实在觉得苦就加点甘菊。他体贴而又温暖的话语,让我心中立刻涌起一股莫名的感动,眼睛也跟着矇眬起来,自觉与不自觉地回想起了他的一些经历。陈原本学习也是挺优秀的,尤其是文科特别的好,也如许多年轻的学子一样做过大学的梦,最后无能所愿,借了少得可怜的盘缠加入了南漂的洪流,这些我当然知道。他曾对我讲述了他来到深圳后进过工厂、住过工棚、逃过暂住、受过欺骗、遭过抛弃……最终在深圳电子行业有了自己的事业、房子、车子和家庭……言谈之余,他脸上没有成功的激扬,只是淡淡的微笑,并动情地说我是他最困难最失意时对他最好的同学加朋友之一,要和我交往一生一世……
回家后,我打开这饼充满友情的灵物,摩梭着它如生锈的铁饼一般的身躯,掂量着它的份量,久久不能平静。过了好一段时间,我才用茶针分离了点普洱尝试着泡上一杯,茶叶在杯中翻滚之后,立刻散发出缕缕殷红,色如宝石,艳若玛瑙;呷一口:清涩、沉苦、陈酽、透润……我的思绪也在舌尖味蕾的暧昧下开始飘荡开来,画面一下回到了我们的中学时代:同学们连铺贴身取暖的幸福、霉萝卜干咽饭的无奈、煤油灯夜学的刻苦、假饭票流通的欣喜……青春、青涩、清苦、清纯,这就是我们那个时代的剪影。品饮多次后,我逐渐习惯并喜爱上了普洱茶。喜欢它的酡红、微苦、温润、醇厚、耐泡……有时我也尝试着在普洱里加点甘菊,感觉它们是个性、视觉和味觉上的绝配,有一种均衡的优雅之美。想想我们的人生也是如此,沉苦时要加一点清凉的菊花,激越时要加一点内蕴的普洱;苦中要有向上飞扬的心情,乐里不失敏锐深刻的态度。
凡缘皆属偶然,有时最偶然的相遇却能唤起最深刻的命运之感。我与普洱的相遇,尤如菊花与普洱的相遇。普洱沉静内敛、成熟持重、恒久执着;菊花轻盈明快、清雅随性、素淡纯情。菊花与普洱的相遇是一种相成相济,尽管时间沉淀、岁月积累、世事变幻,始终蕴藏着的是寓万变于不变的情怀。我们不要求百年普洱,也不要图杭州甘菊,只要有一份随性随缘的茶心,即使普通寻常之茶一样能喝出红色经典,更能喝出历久弥新的友谊。
感通问茶——普洱茶历史遐 07-26