在巍巍无量山间，滔滔澜沧江畔，美丽的古城普洱，这里山青水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居乐业，尤其是这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间，普洱城内有一大茶庄，庄主姓...
2015-03-19 09:31:57
过去茶叶贸易是中央政府最重要的收入来源之一，需要大批茶叶的都是塞外少数民族地区，这些地区又盛产良马。在冷兵器时代骑兵对一个国家的国防起着至关重要的作用，这种用普洱茶去换良驹的贸易方式一直延续到清朝末年。...
2015-03-19 09:26:25
为避免茶叶出现红变等问题，聪明的润木摸索出了一套茶叶制作工艺流程，居然让制作出来的茶叶汤色黄亮、香气醇和、口感清甜，于是润木制茶的故事便在当地传开了。...
2015-03-17 13:46:33
曼吕茶口感上乘，倚那卡、近南糯，是众多商家和茶客竞相追逐的茶品，当地的拉祜族人制茶经验丰富，出产的普洱茶，向来被誉为“近那卡之香，追南糯之甜”，茶气足，富有山野香气，苦涩味重，回甘强烈，喉韵深沁。曼吕茶保持了勐宋茶水柔，茶汤细的特点，体现浓...
2015-03-11 16:13:30
勐海，是傣语地名，在傣语里译名为勇敢者居住的地方。这里，青山绿树，灵动无边；雾霭沉沉，柔情无限。这里是云南的最南边，总面积5511平方公里，总人口30多万人。世世代代居住着傣、哈尼、拉祜、布朗等少数民族。这里距州府景洪45公里，距省府昆明684公里，...
2015-03-11 16:12:04
气势磅礴的澜沧江从青藏高原一路向南，畅快奔腾。流经滇南地区时，由于气候变暖，加上独特的气候环境，于是，便成就了茶叶种植的绝佳地段。如今，澜沧江流域的临沧到版纳之间，成为了普洱茶广阔的种植基地，上千年历史的古茶山比比皆是。...
2015-03-11 16:11:00
要说茶的品质，这一区域的茶主要为乔木茶，口感接近。这里90%以上的茶树都由于历史原因被人工矮化，想要找出几棵自然生长的参天大树，还得深入人迹罕至的深山。幸好，这里已经没有熊出没，进山之路上你不用担心人身安全，唯一的烦恼可能来自一些粘性植物，它...
2015-03-11 16:00:55
1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是 来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。不仅如此，这些茶庄还在易武山上圈地，以确保茶叶的质量。今 天遗留下来...
2015-03-11 15:33:30
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 ...
2015-01-25 22:28:26
念中学的时候，和好友疯狂地迷恋上了可口可乐，忠诚到几年中没喝过其它的饮料，几乎是每天下午必喝，下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛。对于茶，我还是觉得，那是老人才喝的东西。 直到念大学，对可乐的狂爱成了历史，才学会和朋友一堆一堆泡...
2015-01-18 19:31:40
刚刚步入社会的我，满怀雄心壮志，想干出一凡大事业，这一路风风雨雨走过什么苦都吃过，发过传单，贴过小广告，现在总算攒下钱准备做点小事业，想了想干个什么好呢，对了，我家是普洱的，就卖普洱茶吧!本钱低，还好做，一个店铺，一块招牌，一个人足矣，呵呵...
2014-12-15 21:54:57
“357”，对于普洱茶来说，是最为常见而又散发着神秘气息的特别符号。“357克每饼、7饼每筒”，这样的分量、大小几乎是当下市场对普洱茶的标准认知——普洱茶就是这样的。但为什么是“七饼”？又为什么是“357克”？普洱茶经典解析——从“357”到“津乔·...
2014-12-11 13:09:26
从字面上看，茶梗，是指茶叶的叶梗。而所说中的“茶梗”，则特指从成品茶上捡下的叶梗。最常见的普洱茶梗，也有人称茶枝。在泡普洱茶的时候，你会不会有“怎么还有茶梗”的想法？有时可能还会把粗大一点的梗拿出来丢掉。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人...
2014-12-10 10:34:01
普洱茶的历史典故可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法，故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史了。唐朝时普洱名为步日，属银生节度(今思茅和西双版纳一带) ,银生茶是为普洱茶的前身，元...
2014-12-08 14:56:37
普洱茶品牌在俄罗斯应该也是随地可见。当年的茶马古道给俄罗斯人带去了茶。俄罗斯人开始品尝茶，慢慢的喜欢上饮茶，从原先的茶的蛮荒平原，慢慢的走向茶文化丰富的茶文化园林。逐渐形成了自己独特的茶文化。 ...
2014-11-28 23:00:56
朋友知我爱茶，便也常邀我结伴同行，共品佳茗。不过一次，朋友卖关子说要带我去喝一种从未喝过的茶，我半信半疑，是什么样的好茶，让他如此神往，我也随他一探究竟。来到茶馆，红木古朴，花篮雕刻，筝声悠悠，让人甚是舒适。我与朋友并排而坐，只见他指着茶荷...
2014-11-28 22:53:41
世界屋脊高寒缺氧，强辐射，居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物以减轻自然环境对人体的伤害，藏茶成为调和分解高脂肪，高糖类食物的必需品。同时，青藏高原无水果蔬菜生长条件，藏茶又成为人们补充维生素的必需品。从汉区贩茶到高原，形成了藏族生存的补...
2014-11-20 15:09:47
在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山，以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年，以倚邦小叶种茶为原料，其所制“杨聘圆茶”现存较少，其饼身较小，直径约19公分，每饼重约280公克，每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞，...
2014-11-18 22:08:51
云南南部的茶叶，唐宋以来销往西藏。以后历代皇朝常用云南普洱茶同土番交换马匹，是“茶马贸易”的茶主要商品茶叶。有了稳定的销路，需求增多，便促进茶叶生产的发展，逐渐形成云南南部历史上著名的六大茶山(今西双版纳境内)，声名远播。 ...
2014-11-03 20:16:27
在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。...
2014-11-02 08:17:07
