偶遇普洱茶膏

于茶，算是熟识已久，总愿意在闲暇休憩之时约上三两知己，品茶论道。因茶的甘醇柔和，为我洗去心灵的防尘，放下日常繁重的思绪，就这样，平静惬意，物我两忘。

朋友知我爱茶，便也常邀我结伴同行，共品佳茗。不过一次，朋友卖关子说要带我去喝一种从未喝过的茶，我半信半疑，是什么样的好茶，让他如此神往，我也随他一探究竟。来到茶馆，红木古朴，花篮雕刻，筝声悠悠，让人甚是舒适。我与朋友并排而坐，只见他指着茶荷里的一小块黑黢黢的东西，跟我说：这就是我们今天要品尝的好茶啦。我疑惑了，竟还有这样的茶，可真是前所未闻。看我惊奇不已，朋友笑我孤陋寡闻，便解释道这是古代贡品，制作艰难，因此才不常见，而今，我们有这个技术了，便也能品饮到这皇室之物。

我听着，想着，这茶膏，还没硬币大的一点茶膏，会与茶有怎样的关系。看着茶膏放在玻璃壶中，冲入滚沸如鱼眼般的山泉水，茶膏在壶底蜡烛的燃烧下欢快跳动，一波波茶色圈从茶膏向外扩散，在茶膏的跳跃推动下，茶色圈有无序地在水中时收时阔，意境如秋风吹动云彩般柔如丝绸，待完全溶解后，起色枣红透亮，奇怪的是并没有茶粉冲泡的浑浊物。茶艺师请茶后，我端起杯子，闻见茶香浓郁，细细品茗一小口，滋味饱满馥郁，没有普洱茶叶附带的艰涩和烦闷的味道，满饮一杯便觉爽滑回甘，我心中不由欣喜，喝了几十年的茶，这回真喝到好茶了。

朋友见我有些忘情，于是打趣说：“你现在可是皇室贵族在享受御茗的待遇啊。”我不解，之前我一直带着戒备心在品尝这茶膏，以为是市场噱头，对其制作，饮食安全极不放心。朋友娓娓道来：“茶膏乃是御用的香茗，最早在唐代就出现，在清朝茶膏是宫廷御品，皇室专设御茶房，制作繁杂，由于茶膏是宫廷御品，民间极少得知，制作工艺更不会流传，随着改朝换代，这个好东西也淹没在战火中，近些年才通过现代科技模拟清廷工艺得以还原。由于茶膏是提炼了茶叶的精华，那功效可是比普通的茶好太多了，你细细品尝，也就知道了。”

看着这一颗颗黑色带白霜的茶膏，感叹着皇帝老爷子真能享受，这东西奇妙有极具魅力，如蜂蜜炼就于花粉的清甜、豆浆融磨于黄豆的浓香；那么茶膏，便是锻造于茶叶的精醇了。沉醉于悠扬琴韵、氤氲茶香，我不由想到，这被短暂遗忘的舌尖上的历史文化我们怎么能错过呢？