南方有嘉木

《南方有嘉木》为第5届茅盾文学奖获奖作品，是茶人三部曲的第一部，也是中国第一部反映茶文化的长篇小说，并被搬上了荧屏。何为南方嘉木？“茶者，南方之嘉木也。”茶中圣人陆羽如是说。南方指什么？即云贵巴蜀也。可见云贵巴蜀是中国茶叶的发祥地。

　　据考证，在西汉前，只有“南方”有茶树有茶叶有茶饮之人。西汉的辞赋家王褒在《僮约》中写到：“武阳（彭山、新津一带）买茶、烹茶尽具”，何意？叫书僮签约，到武阳买茶、煮茶、洗干净所有茶具。可见现在的彭山、新津一带是当时中国最大的茶叶交易市场。

　　华夏大地其余地区的茶种都来自于“南方”，“南方”的茶种植到了东西北三方后，可能受土壤、空气、水、光照、雨量等的影响，“青出于蓝而胜于蓝”。中国十大名茶中，属于“南方”的寥寥无几。普洱茶、竹叶青、峨眉雪芽、仙芝竹尖、森林雪、鹅背山茶、贵州的都匀毛尖、湄潭毛峰、重庆的巴山雀舌、雅安的蒙顶茶（曾贵为唐玄宗之贡茶）等，前二者勉强算是十大名茶之一。但整个川茶比起洞庭山的碧螺春（康熙的最爱）、杭州的西湖龙井、安徽的黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、河南的信阳毛尖、湖南的君山银针、闽之北岩茶南观音，无论是知名度、美誉度、顾客满意度、顾客忠诚度、还是品牌价值、销售收入、价格、利润率等，都可说是小巫见大巫，而与世界茶业巨头立顿红茶的全球销售额30亿美元相比，真可谓天壤之别。

　　就拿咱们乐山茶来讲，虽然竹叶青、峨眉雪芽、仙芝竹尖等三大品牌部分产品的零售价格并不菲，但其销售量及销售区域，还是又少又窄。在众多的南方茶企同质化竞争的当下，如何另辟蹊径，把茶业做大做强，才是实现本土茶业跨越式发展的必由之路。也只有这样，才能在2015年基本建成“中国绿茶之都”。

　　整合可以整合的资源，把市场营销做到极致，思路决定出路；把市场营销的原理与企业面临的具体环境结合起来，形成自己的营销思想与文化及营销行为，方能出奇制胜。