乐陶悦茶掌门人说壶

茶健康、茶保健、茶养生……茶叶与健康有很大的关系，壶和茶密不可分，合理喝茶对人体有百利而无一害，董继伟先生愿将自己的亲身经历和您分享……

如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代，而不知紫砂真正打动人心之处在于文化。乐陶悦茶掌门人董继伟告诉记者，紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成，壶上有造型艺术、绘画艺术，有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候，借鉴玉之“五德”提出紫砂文化的“五美”。

今天，董继伟先讲述紫砂文化“五美”中的第一美——和之美。“和为贵”的思想是我国传统文化最核心的价值取向。中国传统文化中的“和”并不是与“斗争”相对而言，而是与“同”相对而言。孔子主张“君子和而不同”，“和”的精神是以承认事物的差异性、多样性为前提的，是对多样性的坚守。紫砂壶的和之美就体现在对万物多样性的尊重，在于一视同仁的胸怀。

 和一切茶。爱茶人都知道，喝绿茶要用玻璃杯，喝乌龙茶需用盖碗，但是紫砂壶作为泡茶器皿，既可以用来喝绿茶，也可以喝现在时髦的普洱茶。自明代人们饮茶习惯发生改变以后，紫砂壶成了最好的饮茶器皿，那时还只有绿茶。直到清中叶以后，有了发酵工艺，茶的种类多了起来，人们发现，紫砂壶适合于各种茶，能冲泡出最好的效果。茶具砂为首，无论是高贵的普洱、龙井，还是茉莉花茶，置于紫砂壶中，都可氤氲出最醇正的香气，流淌出最本真的色泽。

和天地万物。天地万物皆可幻化为壶，皆可把玩于掌心之中。瓜果梨桃、人物众生，在做壶人手中一跃而出，自然会把不同的情感愿望带到壶上。

除了和之美，紫砂文化的“五美”还有融之美、用之美、奇之美、隐之美这四美，乐陶悦茶掌门人董继伟下期将与读者继续分享。

乐陶悦茶作为悟陶园指定的东北代理商，来乐陶悦茶堂，不仅可以品尝、买到各地名茶、悟陶园各式紫砂壶，掌门人董继伟还欢迎更多有识之士前来切磋，让更多人以茶结缘。品茶热线：0429—2100999地址：龙港区都市华庭市场正门