一是赏茶、二是洁具、三是置茶、四是泡茶、五是浸茶、六是匀茶、七是斟茶、八是敬茶、九是品茶。主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶以普洱茶最为常见，用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因九道程序，故名“九道茶"。
昆明九道茶
云南人如何泡九道茶
茶树起源于中国的三大证据 08-15
