龙井茶按照产地可以分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井，其中西湖龙井的知名度高、价格也高，当然品质也是其中的佼佼者。
西湖龙井按照具体的产地又可以分为一级产区、二级产区，其中一级产区较为知名的就是狮（狮峰）龙（龙井）云（云栖）虎（虎跑）梅（梅家坞），二级产区就是留下、转塘等地。
茶树品种主要是群体种、龙井43，龙井43发芽早、茶型好看、滋味鲜爽，群体种发芽晚、茶型稍差、滋味丰富，两种各有特色。这次我们来喝一款龙冠的群体种西湖龙井，茶青来自云栖30年以上的老茶树，手工采摘一芽一叶的茶青并通过全手工炒制而成。
规格为20克的便携装，外边是方形铁盒、里面是铝塑袋，来看一下干茶，扁平、挺直，呈现两头窄中间宽的碗钉形状，色泽偏绿稍带点黄，匀整度还不错，喝之前看到茶友说带点芒果香，的确有芒果的甜香、带点嫩香。
使用125ML盖碗、100度纯净水，温杯洁具之后投茶3克，摇杯闻香是嫩豌豆香中带点焦糖香、花香。出汤时间5秒，后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现：茶汤颜色嫩绿、透亮，花果香、嫩豌豆香闻着舒服，入口柔顺，汤感不算特别厚，滋味鲜甜、清爽，口腔内有股淡淡的花香停留，生津回甘不错尤其是生津感很好。
第二泡茶汤表现：茶汤颜色深一些，依旧嫩绿、透亮，花香、嫩豌豆香是主基调，带点淡淡的果香，入口顺滑、柔顺，鲜甜感明显，醇厚度、回甘也起来了，口腔内甜甜的，生津也不错。
第三泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，香气开始下降，淡淡的嫩豌豆香、果香，入口顺滑，滋味较为鲜甜、较为醇厚，生津感表现一直在线，回甘也还可以。
来看一下叶底，色泽鲜活，摸着柔软，嫩度不错，匀整度也还不错，稍有一点的碎叶。
挑一些比较有代表性的大家一起来看看。
总结：这款龙冠的老树春晓，干茶形似碗钉，色泽偏淡稍黄，芒果的甜香、嫩香，泡上一杯茶汤颜色嫩绿、透亮，花果香、嫩豌豆香不错，入口柔顺、顺滑，滋味鲜甜、生津回甘尤其是生津表现良好，缺点就是汤感的厚度稍有不足有些偏薄，总体表现不错，推荐度较高，喜欢的可以试试。不过西湖龙井的价格还是比较高的，20克的便携装标价138元，到手价一般也要在120元左右。
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2026年06月06日