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2026年06月06日

犀牛塘茶王地纯古挑采(茶遇非非)普洱茶

 “茶遇非非”分享交流的茶品,2026年勐海帕沙犀牛塘茶王地纯古挑采。
冲泡方式:取茶约6克(散料),120ml“四夕窑”烧制“不烫”款白瓷盖碗,常规桶装水,保持95度以上水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段重闷。品饮感受:
干茶,花草香、草木甘香,散发阵阵草木甘醇气息;
洗茶,花香悠扬,间夹花草甜香、草木甘香、青苔鲜香,茶汤散发乳花香、草木甘香气息,叶底花草甜香、脂香、老枞辛香、木香醇香、草木甘香,挂杯草木甘醇、果糖甜香;
冲泡品饮,花香馥郁,草木甘香相伴,木香醇香相随,茶汤入口醇甜,甜而不腻,初始隐隐微苦,微微薄涩,苦感散于舌中,涩感于上颚覆膜,苦涩化开速度快,生津回甘随之而来,茶汤顺滑,果胶质感,粘稠,过喉留甘,喉头草木甘香回返,舌面甘凉,口腔清爽。随冲泡,木质醇香愈发凸显,花香~草木甘香~木质醇香形成复合渐变香型,果糖甜醇与木质甘醇结合,透淡淡木质焦糖香,甜度突出,草药纯苦,涩感微累,但不粘留,些许矿物质咸鲜风味,苦涩化开的同时伴随着持续的生津回甘,味感直接点余味悠悠,留口持久,逐渐形成味觉侵占,余味悠长。汤质渐趋饱满,输出平稳,汤体大骨架,水路细腻度一般,大开大阖之势,茶汤有力且力道外显,有劲儿,茶汤平衡性不错,协调舒顺,果胶质感褪去后依旧不寡,饱满度呈平滑抛物线缓缓回落。气感沉浑,随品饮缓缓向身体发散渗透,喉韵清晰,韵感律动持续并随品饮略有下沉。香醇,味足,变化幅度不大,干净纯粹。耐泡度不错,中后段稍显阴苦,涩感累积使得口腔舒适度降低,但苦涩依旧化开速度快,品饮间歇迅速褪去,口感刺激性并不算浓烈,肠胃隐有凉意,体感刺激性相对小。尾水醇润,花草香韵,木质甘醇,茶汤米油质感,绵甜,有余韵,耐回味。(叶底)
品鉴结论:
优点:香醇,滋味足,回甘生津持久,汤质饱满且茶汤有力,汤感平衡性不错,喉韵舒爽,气感沉浑,有余韵,耐回味。
缺点:水路细腻度一般,滋味略显单一,稍显生涩,整体丰富度、温润感以及汤感绵厚度有待时间打磨。
当下品饮评价:
评分:每个评分项满分10分
1、香(茶香表现): 8分
2、甘(生津回甘): 8分
3、重(茶质表现): 8分
4、滑(汤感表现): 8分
5、气(茶气表现): 8分
6、韵(韵感表现): 8分
(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)
发烧友玩家级评级标准:3#上
综合品质评价:
一款干净、纯粹,协调、平稳,山韵清晰的优质茶品。饱满有力,但又不张扬,保持一种“克制”的状态,稳步输出。香醇凸显,滋味足,回甘生津持久,喉韵清晰,气感沉浑,通透。由于纯净度高,滋味略显单一,汤水细腻度一般但茶汤有绵糯稠滑感,即使尾水段依旧不寡不透,舒顺。口感、体感刺激性相对小,蒸压成型短存期褪去青涩后即可品饮,也可通过陈化提升整体丰富度和汤感绵厚度再喝。
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