为何一些普洱茶产品苦味很浓？

　 　　普洱茶的“苦”：苦有两种，分为季节性的苦与地域种植的苦。
 
　　普洱茶的苦味一：季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，而阳光日晒充足的植物，味偏甜，苦味低。
 
　　普洱茶的苦味二：地域种植的苦，茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，临沧、思茅（今普洱市）、文山州很多地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。种植出来的茶叶便是苦是非常强烈的。