为什么普洱茶泡了之后有黄色的汁流出来

　　在普洱的起源地----云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
　　——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质.
普洱本身是红茶，而且它是发酵过的，比较耐泡，有汁流出，说明还可以加水继续冲泡！而且，普洱茶叶和酒一样，越陈越香，越陈越营养。听说六十年的普洱，一两可以卖几十上百万。

比较耐泡，有汁流出，说明还可以加水继续冲泡！