普洱茶能使人怡情养性。泡茶技艺崇“静”尚“简”。
“静”,指茶人内心的清静、淡泊,也指环境的幽静、洁净;“简”,既指茶人的清丽简约,也指陈设的素雅不繁杂。怀着崇“静”尚“简”的情趣去泡茶,不为物质世界所困扰,许多浮躁的情绪会随水中飘舞的普洱茶慢慢沉淀下来。正因为不为世事所累,茶人看起来也年轻许多。
普洱茶能抗癌防衰老。普洱茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素C、P、E及茶多酚类物质,能铲除氧自由基,防止脂质过氧化,因此常常喝茶能够延年益寿。
茶叶中的茶单宁物质,能保持细胞正常代谢,防止细胞骤变和癌细胞分解,因此喝茶有很好的抗癌效果。普洱茶叶中的脂多糖能防辐射危害,改进造血功用和维护血管。能增强微血管耐性,防止破裂;降低血脂,避免动脉硬化。
如何学习辨识普洱茶汤? 05-23