六味两性鉴茶法

续性、稳定性两方面来综合考量普洱茶质量的方法。

古树茶（纯料制作）

香韵：独具特殊香型（如易武密香），韵味沉稳

甜度：甜度足，持久

茶汤：1、汤色：金黄通透

           2、粘稠度：粘稠感强，厚实度显著

回甘生津：快、足、持久

苦涩：苦涩平和，树龄大者，极难品出，化开速度快，活性足

喉韵：舒爽，持久性均能达20-30分钟

持续性：8—12泡

稳定性：茶性稳定，后期陈香转化速度快，收藏价值较高