简易辨茶法:新茶,盖碗,正常投茶量,120毫升7-12克。水温90-95度,第一泡十秒出汤,第二泡,10秒出汤,第三泡,闷泡3分钟出汤,第四泡,十秒出汤,第五泡,闷泡5分钟出汤,第六泡,10秒钟出汤。茶友们自己试,好茶坏茶自己心里有数。
现在还在接着喝第8泡,闷3分钟后,颜色同第5泡,依然没有水味,依然很甜!!
这种简单方法其实是试茶的缺点,差不多算是怎么难喝怎么泡,经此恶劣泡法,很多茶会原形毕露。至于取舍,大家结合性价比,自主取舍,经此泡法出现麻口、苦涩异常的,要结合产地存疑,勐海区的会偏苦一些,思茅的会偏涩,要适当调整取舍标准。
什么是“乔木普洱茶”?乔 05-24