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古法制茶,成就好滋味

2014-07-08 22:17来源:未知阅读:3 收藏
 

      制作一款好茶,“难或不难”,这都取决制茶人的本身,因为只有坚持选用优质原料,坚持精工细作,方可经的起时间沉淀,成为茶人众盼的经典好茶。

 
  原料的优劣决定茶的口感:坚持选用乔木或古树春茶。


  工艺的严谨决定茶的品质

 
  工艺上始终坚持古法制茶,从杀青、揉捻手工精心制作、再经自然日光晒青,并通过古法石磨所定型压制的普洱茶饼,饼形圆整、松紧度适中,有助于后期储存转化。