倚邦山古树茶之“红酒论酒庄，普洱讲山头”

     作为云南人，平时接触最多的茶是普洱茶，身边人议论最多的也是普洱茶，久而久之，对普洱茶也产生了非常深厚的感情。普洱茶有自己的加工、存储方式也有着自己独创的制作工艺，普洱茶的韵味，普洱茶的情感，无一不深深打动着我的心。

　　“红酒论酒庄，普洱讲山头”，云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。300多年前，远在天边的勐腊倚邦，土司与茶的传说充满着欲望之渊，草民与朝廷一直抗争在茶山与茶马古道的生命危途上，而茶叶是这方山水与世界沟通的主题。那是一个云蒸霞蔚的年代，辉煌灿烂的年华。至今，在佛祖煮茶的地方、美丽的南腊河畔，倚邦，正书写着它的辉煌。倚邦山明代初期已茶园成片，有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。