普洱老茶的“无味之味

　　普洱江湖风起云涌，熙熙攘攘，利来利往。各路大神层出不穷。各种玄妙深奥晦涩的理论，神鬼莫测，比如“茶气”，让听的人一头雾水，而更有意思的还不是“茶气”，而是一些“普大师”们经常挂在嘴边描述那些老茶的一句话，普洱老茶的“无味之味，是为至味”云云。

　　我就纳闷了，茶又不是白开水，茶之所以是茶而不是白水，就是因为茶叶在水中的浸出物，使得白水有了茶叶浸出物的滋味，所以才有各种口味，所以才会惹人喜欢，所以才会令人着迷，让人上瘾。而一句“无味之味”就让一杯寡淡毫无口感的茶汤上升到神秘莫测的高度，就像那个光着屁股走在大街上的国王一样，当祭出这句“无味之味，是为之味”的法宝后，大家都不敢再说反对的话，生怕被人当菜鸟或者是在博大精深的茶文化面前，让自己苍白的像27层过滤的纯净水一样。

　　最后，虽然还是没搞懂什么是：“无味之味”而却全都嚷嚷着“是为至味”。