紫娟茶是什么茶，紫娟茶的传说

　　一、紫娟茶的特点：

　　1、茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：

　　2、半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；

　　3、叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。

　　4、“紫鹃”具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的特点。

　　5、本品精选紫茶纯料，传统手工艺制作。饼形饱满大气，条索紧结清秀，干茶色泽乌亮油润；汤色晶莹明亮，香气馥郁，滋味饱满，口感清润绵滑，有清心润肺之感，颇具中和之美的特质。

　　6、杯香持久，经久耐泡，叶底厚实软柔。茶博士王美津品饮后发出感叹说“品了紫娟，喝白开水都是甜的”。

　　二、紫娟茶的传说：

　　1、相传玉皇大帝的茶园里有个茶神叫玉女，她和嫦娥是好朋友，经常去广寒宫玩。

　　2、一天，她发现广寒宫的茶园里有一种新种的茶，香气浓郁，非常可爱。

　　3、玉女想，玉帝的茶园里什么茶都有，唯独没有这种茶，就问是从哪里得来的。

　　4、嫦娥说是王母娘娘过生日时候，如来从天竺国送来的，这种茶耐寒，香气好，玉女便苦苦哀求嫦娥送她几株，种到玉帝的茶园里。

　　5、嫦娥禁不住玉女的央求，便答应了。刚出广寒宫不想竟与王母娘娘走了对面。

　　6、王母娘娘认出是自己茶园的茶，拿过玉兔的石杵把茶从玉女手中打掉了。

　　7、正巧，茶落到了一个老茶农的茶园中，种茶人自然是爱茶，惜茶老茶农的女儿名叫紫鹃，老人想让女儿出来看看天上掉茶树了，便喊：“紫鹃，紫鹃”，女儿跑出来看到这美丽、芳香的茶树，就问爹爹：“这香气怡人的茶树也叫紫鹃吗？”

　　8、老汉一愣，心想：这茶和女儿一样美丽可爱，就叫紫娟茶吧！

　　三、紫娟茶的历史发展：

　　1、20世纪50年代，云南省茶科所科技人员在南糯山群体茶园中曾发现有芽叶较紫的茶树，但当时并没有特意去引种繁殖。

　　2、直到1985年春，才专门组织人员前往南糯山寻找，但几经寻觅，却一直没有找到理想的植株。

　　3、当年5月，省茶科所科技人员在曼真所内群体茶园中终于发现了一株紫茎、紫叶、紫芽的茶树。经无性繁殖，于1986年定植了0.135亩，并根据《红楼梦》中林黛玉的贴身丫环“紫鹃”及茶树“紫尖”（紫色的芽尖）的特征，以谐音为这种独特的茶树材料取名为“紫娟”。

　　4、“紫娟”属于普洱茶变种 （C.var.assamica），是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。云紫轩普洱茶。

　　5、“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色；叶形长椭圆形，色绿，微紫；芽叶紫色，茸毛多。

　　6、“紫娟”茶干茶色泽为紫黑色，茶汤为淡紫色，香气醇正、味浓回甘，并具有一定的保健功效。

　　7、1991年，云南省药物研究所用“紫娟”茶进行动物降压实验，结果表明，“紫娟”茶降压幅度（35.53%）优于云南大叶群体种绿茶（29.04%）。

　　8、另经多名高血压患者服用“紫娟”茶，反映药效良好，证明“紫娟”茶具有一定的药用价值。

　　9、1999年至2000年，省茶科所科技人员开展了“特种紫茶（紫娟茶）天然降压活性物质研究”（农业部茶叶生物技术重点实验室开放基金课题），结果表明：“紫娟”茶黄酮类、咖啡碱、锌、花青素等物质含量比对照大叶茶高。

　　10、研究认为，“紫娟茶”含量高的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质。

　　11、“紫娟”具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的特点，扦插繁殖及移栽成活率高，适宜在温暖、湿润且阳光充足、土壤肥沃（PH值4.5—5.5）的生态环境中生长，可在海拔800—2000米的云南主产茶区推广种植，至今已在西双版纳、普洱、临沧、保山等茶区推广种植了3000亩左右。

　　12、2005年，“紫娟”茶树获国家林业局植物新品种保护权。

　　紫娟茶的发展很快，多名高血压患者服用“紫娟”茶，反映药效良好，它的药效也挺好的。如果有空就去云南看看紫娟，去了解一下它与我们普洱茶树有什么不同？