柏联普洱庄园模式大揭秘

　　普洱茶走到今天，进入了一个细分市场，老茶、品牌、拼配、山头、小产区、古树茶等，你方唱罢我登场，各领风骚三五年。在经历了2007年的市场大跌之后，2014年下半年市场又遭遇了持续走低。然而，太阳总是要升起，漫长的黑暗中也会有月亮和星星的光明，当各大传统普洱茶品牌在市场上表现乏力时，柏联普洱异军突起，带给了行业一个全新的思考。

　　柏联普洱的秘诀是什么呢？这取决于柏联普洱的运作模式——普洱茶庄园模式，集种植、生产、营销、文化、旅游、窖藏、科研为一体，借助柏联集团在酒店、旅游板块的成功经验，以及景迈山得天独厚的自然资源优势，形成了今天柏联普洱茶庄园整体雏形。如今，柏联普洱茶庄园，拥有11000亩欧盟有机（IMO）认证和中国有机认证的生态疏林茶园，一个全透明的制茶坊和三个初制厂，是目前世界上第一个以普洱茶为主题的庄园。

　　那么，柏联普洱茶庄园模式的核心内容究竟是什么呢？

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　　拥有企业的种植基地

　　庄园，其核心价值还是在于产品的可追溯性。按照现在云南普洱茶产区的普遍生产方式，是从茶农手中购进需要的原材料，再经过初制所，然后到达精制车间，通过拼配、整理、成型，形成一片普洱茶。这种方式，企业在收到茶青时，茶青经过了茶农、初制所、原料供应商等环节，企业也可以通过品评、检测等手段来保证产品的口感和安全，但如果真出现质量问题时，基本上不能追溯到原产地。柏联普洱茶庄园认为，一片安全、放心的普洱茶，要实现产品的可追溯，需要企业从种植的土壤开始，全程由企业员工参与完成。所以，种植基地在庄园的规划中，是最核心的部分。

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　　有机化改造、疏林化改造

　　一座合格的庄园，它不仅仅是茶的口感、滋味和香气，它还需要全方位的恢复生态环境，更少的人工干预，更多的自然形成。柏联普洱茶庄园，通过有机的环境和管理，实施疏林化改造。在庄园里，有更多的林木、果树、鸟类和动物等，生物链的平衡性得到体现。这种美好的生态环境，正是品质优良的茶叶产品的保证。

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　　可追溯的产品生产流程

　　上面提到产品的可追溯性，它不仅体现在种植环节，更重要的是加工环节的管理。柏联普洱茶庄园，按照后现代工业化生产的要求，结合传统手工制茶工艺，从生产流程的设计和管控上，对产品的生产、流向进行管理，并在产品上实现了编号管理。这样也就确保了产品的可追溯。

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　　有限的产量

　　没有哪一座庄园是可以无限量生产的，法国波尔多地区的葡萄酒庄园，每年的产量都有限，对于柏联普洱茶庄园也一样。要提高产量，除了再规划一片基地，用5-8年的时间进行改造外，基本上是不可能的。为了保证产品的品质，柏联普洱只用庄园自己种植的茶青进行加工生产，实现了产品的限量供应。

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　　原产地窖藏

　　柏联普洱提出了原产地窖藏的概念，并付诸实践。这是一个长期的实践过程，普洱茶的魅力在于时间，而时间是否能更好地转化为品质，和储藏的方式有较大的关系。通过不断的论证与实践，柏联普洱茶庄园在借鉴葡萄酒庄园窖藏的基础上，掌握了普洱茶窖藏与转化的核心技术，并在景迈山创建普洱茶茶窖，用于客户的窖藏需求。

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　　茶山朝圣之旅

　　普洱茶庄园的另一个魅力在于，它结合休闲度假旅游的内容，作为普洱茶的爱好者、收藏者、从业者，每年到茶山进行旅游，亲自收藏一点普洱茶原料，制作一些独特的普洱茶，成为了一种时尚。柏联普洱为满足庄园定制游的需求，配套建成了精品酒店，规划了景迈山普洱茶朝圣之旅的路线，满足客户对制茶、茶文化、茶民俗体验等需求。

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　　时间的积淀

　　时间，是普洱茶身上最大的价值所在，一个没有经历时间积淀的品牌，存在着较多的不确定性，特别是普洱茶，随着环境的变化和时间的积累，展现出来的魅力具有较大的差异。柏联普洱在进入市场之前，用了8年的时间进行沉淀，才有了今天的轻奢品牌——柏联普洱。云紫轩普洱茶。

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　　品牌文化

　　柏联普洱所属的柏联集团在进入普洱茶行业之前，已经在精品酒店、SPA、古镇旅游等板块，积累了深厚的品牌文化，特别是在细节和服务意识方面均走在行业的前列，进入普洱茶行业之后，力邀全球顶级设计师团队和咨询公司，对品牌形象进行规范。今天的柏联普洱，以轻奢的形象出现在大众面前，受到行业与消费者的好评。

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　　营销模式

　　柏联普洱的营销模式，总的来讲就是：限量！它的年产量基本是固定的，每一个产品的产量也是限定的，甚至是合作商的总数、销售终端的总数都是限量的。柏联普洱茶庄园所要做的是，让那些深刻理解柏联普洱庄园模式的客户，成为它长久的合作伙伴，同时享有柏联普洱茶庄园、柏联普洱茶旅、柏联普洱私人定制等成果。

　　普洱茶无疑是中国茶叶领域最为活跃的一个茶类，因其具有无限的可能性，成就了各种各样的营销模式，这些模式均在市场中取得了不凡的成就，但同时，市场也在期待更加健康的普洱茶发展模式。普洱茶庄园化模式的出现受到了茶企的高度关注，越来越多的普洱茶企业，开始布局属于自己的茶庄园，尽管一座茶庄园的成型需要很多年的时间！在柏联普洱茶庄园的引领下，或许云南澜沧江中下游的核心普洱茶产区，将来会有更多的普洱茶庄园呈现在消费者的面前，我们期待这一天的到来！