毛茶收购的混战年代

“上茶山、收古树茶”在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶，现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。所有收茶者的收好茶方式也很简单：出比别人更高的价格，收茶的过程就演变成抬价的过程。

茶树还是那些茶树，但茶农却早已不是早年那些淳朴的茶农了。当下很多寨子茶农用台地冒充大树茶销售可以说是公开的秘密，而且很多收茶人都会这么认为：茶农应该把好茶卖给出价最高的人，然后把混有台地的大树茶卖给出价低的人。实际上，很多时候情况却截然相反，作为茶农，他们很清楚在众多收茶者当中谁是常年大量收茶的，谁又是偶尔上山高价收一批就走，来年上不上山还是未知数的。作为大多数茶农，基本不会为了散客那一点量而放弃稳定的收茶大户，他们只会利用散客收茶的价格来抬升当年毛茶的价格。但是，送上门的买卖又不能错过，而且这部分收茶者中大多数还都不会分辨台地与大树茶。因此，每年都有不少散户花了大价钱收到的却是台地，最后偷鸡不成蚀把米。

作为一名新人，如果没有鉴别古树茶的能力最好不要去茶山收茶。如果真要收一些古树茶，不妨直接通过上山做茶的茶商。价格可能还会比自己上山收茶还要便宜，因为老手收茶一般价格都比新手便宜很多。加价卖出的时候，其价格往往也比茶农漫天要价便宜许多。最重要一点，如果茶商卖假古树茶被发现还能去找他算账；但茶农用台地冒充古树卖出，谁又能上茶山去到他们的地盘理论呢？