又见回南天，让普洱茶远离“潮”流圈！

 据广州日报讯 昨天下午一阵急劲的东南风，吹开了笼罩在广州城中的浓雾，却吹不走狗皮膏药一般的湿气。未来几天，广州地区有比较明显变化的只有气温，“回南天”可能至少要赖到周四才肯走。

每年的“回南天”时期都是茶友的头痛期，生怕心爱的普洱茶在这特殊时期里受到伤害，今天我们就来看看这“潮流”里普洱茶如何全身而退。

首先来说说什么是“回南天”？

回南天（简称回南）是华南地区对一种天气现象的称呼，通常指每年春天时，气温开始回暖而湿度开始回升的现象。

华南属于典型的海洋性亚热带季风气候，因此每当每年3月至4月时，从南中国海吹来的南风带着和暖而潮湿的空气，与从中国大陆北部来的寒冷气流相遇，形成静止锋，使华南地区的天气阴晴不定、非常潮湿，间中有微雨或大雾。

回南天是天气返潮现象，一般出现在春季的二三月份，“回南天”出现时，空气湿度接近饱和，墙壁甚至地面都会“冒水”。

而浓雾则是“回南天”的最具特色的表象。据统计，回南现象严重时可使能见度降至50米。在回南天气中，一些物品或食品很容易受潮，进而霉变腐烂，因此，要适当采取相应的防潮措施。

回南天的成因：在中国南方经过了一个冬天，物体温度低，阳春三月气温升高，物体温度（特别是厚大物体）一时末能升高，这时低温的物体面与来自太平洋的南风（南风经过太平洋时吸收着大量的水蒸汽）的水蒸汽接融，水蒸汽就结成水，这就是回南的原因。 　　

为什么会岀现二、三次回南天？

这是吹北风的缘故，北风干燥，就吹就干。回南天要物体提高到一定温度才能结束。

“回南天”对普洱茶的影响，相信茶友们也是深有感触。接下来我们就来谈谈“回南天”如何更好的保存普洱茶。
 

请让“普洱茶”离开“潮”流圈，必须努力为普洱茶营造一个较干燥的环境。首当其冲的就是抽湿机，请爱茶的朋友们务必准备好抽湿机；其次就是“紧关门窗”，这是最简单地防潮方法，避免潮湿空气的进入。

店面普洱，请“三离”，远离地面，远离墙壁，远离水源！置于店面的货物请用较高的地台板垫起，如是在地台板上铺上一些纸皮那就更好了。

再有茶版可用塑料袋密封保存，即可显示版面，又避免遭受“回南天”的迫害。

藏客储存普洱茶请注意定时翻看！

很多藏客和茶商仓库都有一定的除湿装置，因此问题并不是太大，但请大家也切勿放松警惕，一定要注意定时翻看仓库，时刻关注湿度计的变化，更要定时进行空气流通以免茶叶被“闷”！

一年一度的普洱茶紧张时期，必须是谨慎、谨慎再谨慎！希望各位小伙伴们能打醒12分精神，开心度过这个“回南天”，让普洱茶远离“潮”流圈！