中国的普洱茶品牌越来越多,普洱茶也是越来越普及。所有的茶文化在中华民族灵魂里是根深蒂固的。通常,普洱茶的文化在全世界慢慢的传播着。很多早期就接触普洱茶的国家,现在在这方面已经发展的非常好了。今天我们先来讲一些普洱茶在世界各国的一些趣闻。
当茶叶最早传入欧洲,却被人疑为有毒之物。1664年,东印度公司向英王进贡茶叶。贵族妇女纷纷仿照王室试饮起来,可她们又担心茶叶有毒,于是饮茶之后,还要喝白兰地来排毒。无独有偶,茶叶与咖啡传入瑞典时,也有人担心饮了这些东西会被毒死。国王古斯塔夫三世为弄清事实下令给一对被判死刑的孪生兄弟分别每天饮茶和每天饮咖啡,既可免去死罪。兄弟俩欣然同意。许多年后,他们安然无恙,饮茶者以83岁高龄寿终。
俄罗斯人饮茶的历史已经由300多年,据史料记载,茶叶是在1638年由蒙古传入俄国的。当时,一名叫斯特拉科夫的俄国大使受命前往蒙古拜见可汗,并带去珍贵的貂皮作为晋见礼。可汗收下礼物,向沙皇回赠了200包中国茶叶。当时俄国使者对茶叶一无所知,不愿接受,后经劝说才勉强接受。他带回了圣彼得堡,沙皇命仆人沏成茶水请近臣们品尝,意外的是,一致认为入口有奇香。从此,俄罗斯人开始了饮茶的历史,“中国茶叶”才出现在普希金的长诗中,出现在柴可夫斯基的舞剧《胡桃夹子》里。俄罗斯人认为,茶叶具有舒心、提神、养气,去闷解忧的功效,在工作之后,饮上一杯茶可以消除疲劳,恢复精神和体力。他们经常饮的一种茶叫“黑茶”。这种茶经过揉、卷、发酵和烘干等几道工序,泡出来的茶水具有特殊的色香味,有些人饮茶时口含上一块糖,也有人喜欢把糖放在茶水里,还要再加上一些牛奶或乳皮、蜂蜜、果酱、草香等,这种中西结合的饮茶方法,别有一番风味。
英国人做任何事都得饮茶,一面饮茶一面商洽工作,交换行情。英国的“茶室”,是模仿中国茶馆形成的,“茶室”的习惯就是中国茶馆的习惯。对于英国人来说,一杯好茶是在感到寒冷时、遇到困惑时及长途旅行后、滑雪冻僵后、受到强烈刺激后等所需要的东西。不论老幼、健康人或病人、在陆地或海洋,茶对于英国人都是极好的兴奋剂、解渴的饮料。一贯重视传统的英国人,唯一不遵循的就是下午以后不饮茶。英国人饮茶的时间,即所谓“茶时”,是早上醒来首先饮一杯,早餐时饮一杯,11点时一边工作一边饮茶或交谈,午餐时当然要饮一杯,1—4点钟即使工作没有做完也要停下来饮一杯,并借此机会检查一天的工作,谈谈明天的工作准备,最后临睡前还要喝一杯。这样一天饮茶六、七次,成了“日常茶饭”,因而英国人可以称的上是世界饮茶冠军。
美国人饮茶的习惯和英国人相似,爱饮加奶和糖的红茶。有不少妇女承袭荷兰妇女的饮茶习惯,喜欢在沏茶时加入藏红花或者桃叶;而美国基督教的清教徒们,都爱把煎过汁的茶叶捞出来,和匀着奶油、盐巴一起吃。美国人里查德希莱辛顿发现,饮滚烫的热茶,能迅速解除人们口渴。他把浓浓的茶叶倒在冰块上,发明了“冰茶”,顿时风靡美国城镇,现在,美国人的生活节奏越来越快,他们谁也不想以慢悠悠的品茗方式打发时光,于是一种“速溶茶”便应运而生。这种茶是用茶汁、柠檬汁、白糖加工制成,饮用时,只要加入开水即可,十分方便。它的特点是,饮茶时既没有茶渣,又保持了茶味。夏季饮用就加上冰块、柠檬和少量蜂蜜,即成冰茶,清凉可口,各大酒家、咖啡厅、公园、海滨浴场都有供应。据美国茶叶协会统计,当今美国妇女,特别婚后妇女,都把茶当作一种健康减肥饮料。
茶就是那么有趣的食品,不但是文化的传承,而且是各种场合交流的重要桥梁。上到国家首领洽谈,下到各地百姓娱乐,都是有着比较浓郁的文化氛围。
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云南布朗族人偏爱普洱好茶 05-24