普洱茶全程制作

　    普洱茶以其独特的风味、优良的品种、浓厚的口感而深受人们的喜爱。柴粤所著的《梵天卢丛录》云:“普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹成团裹，价等兼金。”普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津、减肥提神外，还有特殊的药用功效。
    刚开始喝普洱茶的时候会觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就会发现它所具有的独特魅力:甘、滑、醇、厚、顺、柔、洁、亮、稠，不似绿茶的涩，也不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下后回味无穷。
    那么，如何冲泡一杯香味浓郁的普洱茶呢?
原料
普洱茶适量。
做法
    1.将普洱茶用开水冲泡一次，将茶水倒掉。然后再加开水冲泡一次，再次倒掉。
    2.第三次加开水冲泡后即可饮用。
    注:这是因为普洱茶在制作的过程中，因其工艺的不同使茶中含有一定的渣滓或有害物质，如此冲泡后，有害物质一般就被冲掉了。