下关甲级沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南紧压沱茶,历史上以内销为主,是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的主要产品。它以云南大叶种晒青茶为主要原料,经拼配、筛制、蒸揉、压制而成,每沱重量为100克(历史上也曾经生产过125克和200克的),属于生茶,是云南省下关茶厂的传统产品。
茶马古道与下关:茶马古道起于唐代,盛于宋、元,兴于明、清,是中国西南部一条沟通滇、藏、川间物资往来和文化交往的古商道,它始于云南勐腊的“六大茶山”,经思茅(现云南省普洱市)、大理、丽江、迪庆至西藏拉萨,并延伸辐射到印度、尼泊尔乃至南亚和西亚地区,横贯东西,沟通滇、藏,核心地段。这与茶叶生产、加工、交易大部分在云南进行不无关系。云南是世界茶叶发源地,在凤庆县的古生茶树,已有3200年的历史,是迄今世界上发现的最大、最古老的古茶树。
下关位于苍山与洱海间狭长通道的南口,为古代南诏国、大理国都城的南方门户。从7世纪起,茶马古道和南方丝绸之路这两条古商道在此纵横交汇,使之成为茶马古道的咽喉要道和商家重镇。茶马古道上的茶叶交易最初多在普洱地区进行的,民国时期,滇南一带常有疟疾流行和匪盗出没,使得藏商马帮不敢贸然前往普洱,茶叶交易中心逐渐西移,随着滇藏、滇川贸易往来的日益增多,位于茶马古道要冲的下关,取代普洱成为西南最大的普洱茶紧压茶加工中心和茶叶交易集散地。
下关甲级沱的历史:下关甲级沱是云南下关持续百年生产历史的传统茶叶产品,一直是云南省下关茶厂的主导产品,是我国沱茶产品的标志,产品畅销海内外,深受消费者的喜爱。
1979年、1983年、1987年三次被评为云南省优质产品,1981年、1985年、1990年三次被国家经委、国家质量奖审定委员会评为“国家质量银质奖”,1989年被农业部评为中国名茶,并获“中国茶叶名牌”、“首届云南省名牌产品”等荣誉,1997年被中国绿色食品开发中心认定为“绿色食品”。其使用的“松鹤牌”注册商标是云南省著名商标,2011年3月,下关沱茶注册商标荣获“中华老字号”同年5月入选国家级非物质文化遗产名录。
2013年12月被认定为“中国驰名商标”
商标使用情况:1947年至1951年使用“复兴牌”,1951年9月14日,由中国茶叶总公司统一注册使用“中茶牌”商标,1992年3月10日起启用“松鹤牌”,2003年启用“下关沱茶”注册商标。
特点:下关甲级沱选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经拼配、筛制、蒸揉、压制而成,外形紧结端正,松紧适度,色泽绿润显毫;内质香气纯浓持久,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,叶底嫩均明亮。
下关沱茶防伪真假辨别方法 07-08