下关7543铁饼

　投茶量：投茶量7克，120CC盖碗，注水100CC，水温90度。

　　干茶：饼形圆整，较泡饼薄，开饼很有难度，必须讲技巧；条索完整，较显毫；茶香纯正，无任何杂味。

　　泡茶步骤及品感：

　　1、洗茶5秒，高冲快出，弃之；润茶3分钟。

　　2、第一泡，15秒出汤，滋味出，苦涩适中，茶香较好。

　　3、第二泡到第五泡，10秒出汤，入口醇厚，味酽，茶香盛，回甘较快，生津快且持久。

　　4、第六泡到第九泡，从20秒出汤开始，每次增加5秒，口感滋味不减少，回甘生津较好。

　　5、第十泡到第十二泡，重泡随意，至少3分钟，水味显，尾水仍滋味。

　　汤色：黄亮，清透自然。

　　度：整体表现中等偏上。

　　茶底：选料等级较高，芽头较多。

　　整体评价：口感醇厚，饮后茶香回味持久，回甘生津较好，赖泡度高；实为一款超好的口粮茶