下关铁饼圆茶介绍
2014-07-08 22:56来源：未知阅读：3
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下关铁饼圆茶，下关铁饼圆茶是云南下关茶厂20世纪五六十年代的产品，因采用全金属压模制作而出名。下关铁饼圆茶的原料是制作“后期红印”的剩余品，其品质处于“早期红印”和“后期红印”之间，是青樟香普洱茶的代表品种。
下关铁饼圆茶由于是以金属压模压成，饼身非常结实，饼层封闭，饼内茶叶难以与空气接触，因此不利于后期陈化。下关铁饼圆茶具有老茶特有的清爽，味道表现新鲜而清甜，微涩，茶汤滑口，舌下、两侧生津明显，带强樟香，水性极为活泼，茶气劲足，香气持久，别具特色。由于当时的茶商表示其陈化期过长，有碍销售，因此下关茶厂便暂停了铁模压制生产，从而使得该批下关铁饼圆茶成为普洱茶史上的孤品。
到了20世纪80年代后期，下关茶厂与广东茶叶进出口公司合作，再次开始生产下关铁饼圆茶，并将之销往港澳台地区。这批铁饼圆茶每筒7个饼，每箱12筒，并以纸包装，茶编号为8653，因此也叫8653铁饼。需要注意一点的是，下关铁饼圆茶在1986—1987两年间没有生产。
