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下关铁饼圆茶介绍

2014-07-08 22:56来源:未知阅读:3 收藏
     下关铁饼圆茶,下关铁饼圆茶是云南下关茶厂20世纪五六十年代的产品,因采用全金属压模制作而出名。下关铁饼圆茶的原料是制作“后期红印”的剩余品,其品质处于“早期红印”和“后期红印”之间,是青樟香普洱茶的代表品种。
 
  下关铁饼圆茶由于是以金属压模压成,饼身非常结实,饼层封闭,饼内茶叶难以与空气接触,因此不利于后期陈化。下关铁饼圆茶具有老茶特有的清爽,味道表现新鲜而清甜,微涩,茶汤滑口,舌下、两侧生津明显,带强樟香,水性极为活泼,茶气劲足,香气持久,别具特色。由于当时的茶商表示其陈化期过长,有碍销售,因此下关茶厂便暂停了铁模压制生产,从而使得该批下关铁饼圆茶成为普洱茶史上的孤品。
 
  到了20世纪80年代后期,下关茶厂与广东茶叶进出口公司合作,再次开始生产下关铁饼圆茶,并将之销往港澳台地区。这批铁饼圆茶每筒7个饼,每箱12筒,并以纸包装,茶编号为8653,因此也叫8653铁饼。需要注意一点的是,下关铁饼圆茶在1986—1987两年间没有生产。