普洱茶基础知识普及

主要功效：降脂、降压、防癌、护齿、护胃、抗衰老、醒酒

副作用：怀孕期、生理期、患病者不易喝普洱茶

普洱茶从发酵上主要分为生茶和熟茶两种。

生茶外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。

熟茶：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶从外形上可分为：

①饼茶 ②沱茶 ③砖茶 ④金瓜贡茶 ⑤千两茶 ⑥散普洱茶

选购误区：并非年代越久越好

只有在质量合格的前提下，在一定时间范围内适当合理的储存，普洱茶朝“好”的方向发展，才能称为好茶。

储存方式：干仓普洱（通风、干燥、清洁处自然发酵）

湿仓普洱（通常放置于较潮湿的地方，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以不主张销售及饮用湿仓普洱）