普洱茶的苦、涩、霸气不等于是最好的普洱茶！

现在一些商家，把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶，又因为老班章的天价和火热，有卖点，有卖价，自然利润好，在此前提下，不明真相的消费者，就入套了。而实际情况是，云南各地的普洱茶有各自的味道，加工工艺没有两样，那我们喝普洱茶，确切的说是普洱茶生茶，喝的就是各个茶山的味道，而不只是为了喝苦涩，和绝大多数人完全不知所以的所谓霸气。

　　消费要理性，喝普洱茶也一样，切记不可人云亦云。

　　普洱茶的“涩”：其实任何普洱生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据。不过，台地茶（近年人工大面积茶园种植，茶树年龄不长）涩味易久留口腔，难散去，大树乔木茶（一般来说树龄几十年以上，乔木类）虽有涩味，但易散开，瞬间转化为回甘。

　　普洱茶的“浓”：茶味的浓是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了，也有人把茶味浓叫霸气。

　　普洱茶的“苦”：苦有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。

　　二是地域种植的苦，茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，“橘生淮南为橘，生于淮北为枳”就是这个道理了，在众多普洱茶的产地来说，临沧、思茅（今普洱市）、文山州很多地方因气候和土壤因素，生长的普洱茶便是苦味重。当然了，这种苦也被某些人说成是浓，实有误导之嫌。

　　普洱茶的苦、涩、浓不是一回事的，所以不能混谈普洱茶不苦的不是好茶，不霸气的不是好茶。