你可知生普洱茶和熟普洱茶的区别

生普洱茶的定义：

生普洱茶是采摘之后以自然的方式陈放，经过没有通过渥堆发酵的自然方式来制作，茶性质会比较刺激，放多年后茶性会较温和，这也是通常好的老普洱茶的做法。

熟普洱茶的定义：

熟普洱茶的是通过人为的方式让新采摘回来的茶叶科学地发醇，如此让茶达到性温和。

生普洱茶和熟普洱茶的区别：

1、生普洱茶的色泽会是青绿带墨绿色，有些部分会转黄红色，而熟普洱茶的颜色则是黑色或者是红褐色，有些芽茶则会呈现暗金黄色；

2、生普洱茶的口感相对熟普洱茶会较有刺激性，轻微的甘甜味，带点苦涩；而熟普洱茶的口感则是更为醇厚滑顺，没有苦涩感。

3、生普洱茶泡出来的茶汤是以黄绿、青绿色为主；而熟普洱茶的茶汤则是深红色，如果发醇重的汤色则会以黑色为主。

以上就是生普洱茶和熟普洱茶的区别，两者不论从颜色、口感、茶汤等方面都存在差异，是较为好区分的两个茶种。