普洱茶压成茶饼、茶砖、茶沱不仅仅是美观

一开始普洱茶的紧压，只是历史上为了解决交通不便引起的运输损失。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方，长途跋涉，为了运送方便同时能多运送茶叶，所以就有了砖、饼、沱等形状。

当然，那么多年的事实也证明了紧压茶在香味口感营养方面会好一些。这是因为：

第一，普洱茶紧压后，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。散茶容易使生茶的原有香气散发掉。

第二，普洱茶紧压后，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。

当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。也有茶友引经据典搬出以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶。只是目前的普洱茶制作，外形与茶叶等级早就无关了。

朝高大上的方向里说，普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制，巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想：“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。茶与人在这“天”与“地”的交融下，悠然自乐！