普洱茶五味

　　喉感（喉腔）

　　喉感，说白了就是喉咙的感受。那么喉感要怎么体验呢？一是水路汤感，一是滋味的延续。水路汤感很容易识别的，你一次性多买些不同的水，然后体验每种水的（糙——细）感受。然后不同的茶用相同的水和手法泡出来一一感受。茶滋味的延续更好体验，一般的饼茶泡到4-7这段高峰期的时候，喝一泡等待滋味的消失，等待的时间越长喉感越好。当然不是什么茶叶滋味都能延续到喉咙的。

　　听觉（耳朵）

　　听觉并不是只用耳朵听声音的，还需要你的大脑思考听见的声音是什么样的，跟你的感觉一结合，立马就能判断出你听见的声音是否是正确的。当然前提是你的心是公正客观的，不然你心都偏了，谈何判断。

视觉（眼睛）

　　这个心灵的窗口，大部分普洱茶都是看茶干条索、茶汤、叶底。但其中的茶漏残余物也是需要看的。这至少能看出一个茶的干净程度或者火候怎样，炒过了的茶叶糊点会残留在茶漏上，有夹杂物也会在上面。

　　嗅觉（鼻子）

　　嗅觉在茶叶中应该是用得最多的了，尤其是女性，什么茶都会先闻了再说，香气不喜欢味道再好也不在乎。但在普洱茶中，一般闻的过程有干茶香气、茶汤香气、冲泡中的叶底气味、挂杯（公道杯、品茗杯）香气（茶汤倒完的杯子）。

　　味觉（口腔）

　　普洱茶中，口腔感觉的描述词很多，但是能感觉的地方一般是以下这几个：两颊、舌面、舌底、舌尖、舌根、齿根。而每个位置有啥感觉，说出来的描述词就不同了，这里需要特别注意的一个词就是带“香”的词，在口腔里，是描述味道的，而不是嗅觉（鼻子闻的）。很多人都分不清楚“嗅觉和味觉的香”。别人说普洱茶香你也说普洱茶香，其实别人说的是口腔的感觉。