普洱茶包装的安全探讨

　　普洱茶的包装是一种在食品领域很落后的形式，不管从早期的纸（内飞、内票、棉纸）+笋壳+竹筐，再到如今的纸（内飞、内票、棉纸）+纸袋+纸箱。普洱茶作为茶叶本身就有吸附的能力，而且普洱茶还需要“呼吸”。那么这些包装在普洱茶“呼吸”的时候，包装中的带有的细菌相应的也会被普洱茶吸附，我们叫这种为普洱茶的二次污染。吸附的过程中，环境的不定性也会造成普洱茶的三次污染。而第一次是加工时候的污染。

　　假如把普洱茶用密封无污染的材质包装，那么普洱茶与微生物后期的反应就会变慢停止，普洱茶的转化速度也会相继变得慢。但这种慢不能把普洱茶的口感提升到一种令人满意的情况下，这种密封手法则行不通。

　　假如把普洱茶继续用以前的材质包装，那么普洱茶与微生物后期的变化会较快，普洱茶的转化速度也快，口感也能让人基本满意，但是这会带来普洱茶存储中的安全不确定性，因为普洱茶出厂以后，甚至普洱茶包装被打开以后，普洱茶与微生物的反应已没有了人监测，相应的后续一大部分问题也就不了了之。

　　虽然现在市面上有的普洱茶内飞用植物，外包装用棉纸+木盒。但是木盒的油漆或者异味。同样的还是造成普洱茶的二次污染，更别提普洱茶的三次污染了。

　　那么，未来的普洱茶安全性如何能得到保障呢？这应该是茶叶同行共同的一个亟需解决的问题，普洱茶也需要解决这个问题，不然谈何功效，谈何健康？