1、清 方以智稿，基子中通、中履等编《物理小知识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物”。
2、清 张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可怯热疾”。
3、清 赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳。消食化痰，去淤，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，得肠通泄。”在其卷六《末部》中双云：“普洱茶膏能治百病，如肚胀、受寒、用（茶膏）姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用（茶膏）五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈”。
4、使用云南普洱茶医治高血脂症五十五例，与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还远高于安妥明。它降低胆固醇的效果比安妥明好，且长期饮用无副作用。——昆明医学院临床实验证明
5、凡饮用云南普洱茶40%以的的病例，都有有同程度的体重减轻，年龄在40-50的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占30%，效果中等的占33%，对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。——巴黎圣安东尼医学系爱米尔·卡罗比医师
6、普洱茶抑制胆固醇在肝脏中的深合成达41%，增加粪便中排除达66%。——台湾大学 孙璐西教授
